Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizzerinki na kruchym cieście to kolorowe, lekkie i efektowne przekąski, idealne na kolację, domowe przyjęcia czy jako alternatywa dla fast foodu dla najmłodszych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27203
38
7
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6147
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27203
38
7
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6147
13
REKLAMA
Przekąski
Pizzerinki na kruchym cieście
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 100 g masła (schłodzonego)
- 1 jajko
- 70 ml śmietany 18%
- szczypta soli
- szczypta proszku do pieczenia
Na spód:
- 1 serek śmietankowy
Farsz:
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 3 ogórki konserwowe
- 1 papryka czerwona
- 1 mała puszka kukurydzy (odsączonej)
- 150 g sera żółtego tartego
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto kruche. Do miski wsyp mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozetrzyj palcami lub siekaj nożem, aż powstanie kruszonka. Wbij jajko i dodaj śmietanę, szybko zagnieć jednolite ciasto. Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na ok. 30 minut.
2
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok. 3-4 mm. Wycinaj kółka (większe niż foremki na muffinki lub małe tartaletki). Boki delikatnie zlep, aby były wyższe. Nakłuj ciasto widelcem i podpiecz je w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 10 minut aż się lekko zezłocą.
3
W tym czasie zrób farsz. Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki. Ogórki i paprykę pokrój w drobną kostkę. Kukurydzę odsącz z zalewy. Wszystkie warzywa wymieszaj w misce, dopraw lekko solą i pieprzem.
4
Na każdy upieczony spód posmaruj cienką warstwą serka śmietankowego. Na wierzch wyłóż warzywa i posyp obficie startym żółtym serem.
5
Wstaw pizzerinki na kruchym cieście ponownie do piekarnika i zapiekaj przez 15 minut w 180°C aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.