Przekąski Przepis na:
Placki grzybowe
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7642
Dodano: 10.11.2010
Odsłon: 18666
czyli radosne wspomnienie jesiennych dań bogatych w grzyby
Składniki
- 2 jaja
- 1 szkl. mąki zwykłej
- 3 kopiate łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego
- sól, pieprz, majeranek
- 1,5 szkl. posiekanych drobno grzybów ( najlepiej leśnych)
- 1 cebula
- 2 łyzki masła
- olej - do smażenia
- 1/2 szkl. oscypka (utartego)
- 1 płaska łyzeczka proszku do pieczenie
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby i posiekaną cebulę ( w kostkę) opruszyć solą i usmażyć na maśle na złoto- wystudzić.
-
Jaja, makę, śmietanę, proszek do pieczenia zmiksować dodając tyle wody aby uzyskać konsystencję bardzo gęstej kwaśnej śmietany- dodać grzyby z cebulą i doprawić.
-
Smażyć małe porcje ciasta na oleju z obu stron , po odwróceniu na drugą stronę posypać upieczoną stronę oscypkiem i zapiec pod przykryciem.
-
Idelana przystawka dla grzybojadów i nie tylko.
4263 odsłon
15
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
dodusia222 05 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Wyglądają smakowicie!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 15 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Tak - mogą być mrożone i analogicznie do surowych usmażone na maśle0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 14 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam grzyby w każdej postaci.Czy mogą być mrożone?0 Kto głosował? | Odpowiedz
martucha83a 30 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
dardzo dobre :-) pysznośći0 Kto głosował? | Odpowiedz