Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, chrupiące placki z cukinii i sera mozzarella.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 723
6
1
Ciasta
Rogaliki z malinami
Delikatne, maślane rogaliki z malinami są kruche z zewnątrz i miękkie w środk...
Odsłon: 312
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 723
6
1
Ciasta
Rogaliki z malinami
Delikatne, maślane rogaliki z malinami są kruche z zewnątrz i miękkie w środk...
Odsłon: 312
1
1
REKLAMA
Przekąski
Placki z cukinii z serem Mozzarella.
kuchmariola63
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- cukinia zielona młoda 6 szt.
- ser Mozzarella (wiórki) 1 opakowanie
- Jajo kurze 4 szt.
- mąka pszenna 4 łyżki
- Cebula połowa
- Sól
- Pieprz ziołowy
- słodka suszona papryka
- Majeranek
- Koperek
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinie muszą być młode.
2
Cukinie myjemy i całe trzemy na tarce o dużych oczkach.
3
Solimy i zostawiamy na 30 minut żeby zmiękły.
4
Po tym czasie odciskamy z powstałego soku, dodajemy ser Mozzarella, pokrojoną cebulkę, jajka, mąkę, pieprz ziołowy i wszystko mieszamy.
5
Gotowe ciasto na placki.
6
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
7
Podajemy gorące placki z sokiem z cukinii lub z gęstą śmietaną.