Smaker
Boże Narodzenie na słono

Placki z cukinii z serem Mozzarella.

06.04.2017 Odsłon: 7392
5.0 (15 oceny)
60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Smaczne, chrupiące placki z cukinii i sera mozzarella.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1107

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10677

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4798

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 903

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9109

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1349

>60 min
15
Przekąski
Placki z cukinii z serem Mozzarella.
Autor:
kuchmariola63
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • cukinia zielona młoda 6 szt.
  • ser Mozzarella (wiórki) 1 opakowanie
  • Jajo kurze 4 szt.
  • mąka pszenna 4 łyżki
  • Cebula połowa
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • słodka suszona papryka
  • Majeranek
  • Koperek
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cukinie muszą być młode.

2

Cukinie myjemy i całe trzemy na tarce o dużych oczkach.

3

Solimy i zostawiamy na 30 minut żeby zmiękły.

4

Po tym czasie odciskamy z powstałego soku, dodajemy ser Mozzarella, pokrojoną cebulkę, jajka, mąkę, pieprz ziołowy i wszystko mieszamy.

5

Gotowe ciasto na placki.

6

Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

7

Podajemy gorące placki z sokiem z cukinii lub z gęstą śmietaną.