Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na cukinię w pełni, dlatego warto korzystać ze swojskich darów naszych przydomowych ogródków.:) Pachnącą latem miętę można wykorzystać w naszych kulinarnych zmaganiach z wieloma naszymi potrawami.:) Niech będzie smacznie, tanio i szybko. Takie są te placki:).
Przepis dnia
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68177
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1979
Przepis dnia
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68177
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1979
Składniki
Placki z cukinii: Cukinię zetrzeć na tarce na małych oczkach. Czosnek obrać i zetrzeć na małych oczkach tak samo jak cukinię. Wbić jajko i wsypać mąkę. Doprawić do smaku solą, pieprzem czarnym mielonym, czosnkiem niedźwiedzim i papryką słodką. Całość dokładnie wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Sos jogurtowo-miętowy: Do miski przełożyć jogurt naturalny, wycisnąć sok z cytryny i zetrzeć skórkę. Listki mięty drobno posiekać i dodać do sosu. Wlać oliwę. Doprawić do smaku solą i pieprzem czarnym mielonym. Całość wymieszać i krótko schłodzić. Smacznego:)!