Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące placki usmażone z młodych ziemniaków.
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1066
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 144
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1066
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 144
Składniki
Pokrojony w kostkę boczek i cebulę smażymy na patelni do lekkiego zarumienienia się skwarek.Obrane, wymyte ziemniaki trzemy na pulpę. Do masy ziemniaczanej dodajemy ostudzone skwarki z cebulą, wbijamy jajko, dodajemy mąkę ziemniaczaną, doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na minimum 30 minut żeby składniki dobrze się połączyły. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, nagrzewamy go i układamy łyżką masę ziemniaczaną formułując z niej placki. Placki smażymy na złocisty kolor z obu stron. Po usmażeniu osączamy każdy placek w papierowych ręczniczkach. Placki możemy podawać z gęstą, kwaśną śmietaną, naturalnym jogurtem lub zsiadłym mlekiem, albo zajadać bezpośrednio po usmażeniu bez żadnych dodatków. Smacznego !!!