Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136800
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 453
3
80
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136800
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 453
3
80
REKLAMA
Przekąski
Placki ziemniaczane na kolację
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- cebula
- 2 jajka małe
- 2 łyżki mąki pszennej
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól
- olej rzepakowy do smażenia
- 400 g twarogu
- 200 g śmietany 18 %
- cebula
- duży ząbek czosnku
- pieprz czarny świeżo mielony
- szczypta chili
- sól do smaku
- listki mięty lub szczypiorek
- liście kruchej sałaty
Sposób przygotowania:
1
Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce. Pozostawić na sicie i pozbyć się wody. Ziemniaki przełożyć do salaterki i dodać startą na tarce cebulę, jajka, mąkę pszenną, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Dokładnie wymieszać. Na patelni, na rozgrzanym tłuszczu smażyć placki. Usmażone odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.
2
Do twarogu dodać śmietanę, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, chili, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku.
3
Na talerzu ułożyć liście kruchej sałaty. Na sałacie placki i na każdym placku porcję twarogu. Posypać listkami mięty lub drobno pokrojonym szczypiorkiem.
4
Zajadać.
5
Można dodać usmażone plastry boczku lub szynki. Danie będzie bardziej pożywne.
6
Smacznego.