Name: Placuszki z miodem i borówkami - bez drożdży
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 400 g kefiru, ewentualnie maślanki (duży kubek); 1 łyżka cukru; 1 jajko; szczypta soli; 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej; 2-2 1/2 szklanki mąki pszennej; plasterki jabłek i cynamon (opcjonalnie); kilka łyżek miody płynnego lub syropy klonowego; 25 dag borówek amerykańskich (ewentualnie jagód, jeżyn, malin)

W misce umieszczamy kefir, cukier, jajko, sól i mieszamy trzepaczką. Mąkę przesiewamy z sodą i stopniowo dodajemy do masy. Na patelni podgrzewamy tłuszcz 1 - 1,5 cm i smażymy na średnim ogniu placuszki z obu stron. Jeżeli chcemy dodać jabłka, zanurzamy je w smażącym cieście i lekko smarujemy cienką warstwą ciasta z drugiej strony przed odwróceniem. Po upieczeniu odsączamy nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym. Najsmaczniejsze będą podane jeszcze lekko ciepłe.

Placuszki z miodem i borówkami - bez drożdży

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Sałatka wielkanocna Ewy Wachowicz

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Sałatka wielkanocna Ewy Wachowicz

Placuszki z miodem i borówkami - bez drożdży

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy