Przekąski Przepis na:
Placuszki z miodem i borówkami - bez drożdży
Przepisów i artykułów: 171 Ocena: 3212
Dodano: 12.08.2015
Odsłon: 6150
Coś na szybko. Placuszki z powodzeniem można jeść cały rok, jednak podane w takiej wersji najlepiej jeść latem. Polecam! Jeden z prostszych przepisów.
Składniki
- 400 g kefiru, ewentualnie maślanki (duży kubek)
- 1 łyżka cukru
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2-2 1/2 szklanki mąki pszennej
- plasterki jabłek i cynamon (opcjonalnie)
- kilka łyżek miody płynnego lub syropy klonowego
- 25 dag borówek amerykańskich (ewentualnie jagód, jeżyn, malin)
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W misce umieszczamy kefir, cukier, jajko, sól i mieszamy trzepaczką. Mąkę przesiewamy z sodą i stopniowo dodajemy do masy. Na patelni podgrzewamy tłuszcz 1 - 1,5 cm i smażymy na średnim ogniu placuszki z obu stron. Jeżeli chcemy dodać jabłka, zanurzamy je w smażącym cieście i lekko smarujemy cienką warstwą ciasta z drugiej strony przed odwróceniem. Po upieczeniu odsączamy nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym. Najsmaczniejsze będą podane jeszcze lekko ciepłe.
-
Polewamy placki płynnym miodem i obsypujemy borówkami.
19616 odsłon
25
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz