Przekąski Przepis na:
Płonące banany
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 11.04.2008
Odsłon: 11312
smakowicie podane banany
Składniki
- 4 małe banany
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki cukru
- 40 ml likieru bananowego
- 2 pomarańcze
- 1/2 cytryny
- 40 ml brandy
- 2 kumkwaty
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pomarańcze pokrój na połówki, wyciśnij z nich sok. Sok wyciśnij także z cytryny. Kumkwaty pokrój w plasterki. Banany obierz i ewentualnie pokrój wzdłuż na połówki. Na patelni stop masło (na średnim ogniu aby się nie przypaliło!). Na nim lekko podsmaż banany (powinny mieć jasny złoty kolor) i kumkwaty. Gotowe owoce wyjmij z patelni, trzymaj w cieple (np. w piekarniku nagrzanym do temperatury około 100°C). 2. Do pozostałego na patelni masła dosyp cukier i podgrzewaj mieszając, aż się skarmelizuje, zalej likierem bananowym i sokami z cytrusów. Zagotuj. Do sosu ponownie włóż banany i w nim podgrzej. Szybko przełóż na ogrzane talerzyki. Polej brandy, podpalić. Serwuj płonące.
9029 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
viki4545 25 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Pyszne !0 Kto głosował? | Odpowiedz