Przekąski Przepis na:
Polędwiczki z pieczarkami i gorgonzolą
Przepisów i artykułów: 260 Ocena: 3535
Dodano: 07.03.2017
Odsłon: 5283
Przepyszny sposób na polędwicę. Idealnie sprawdzą się jako przekąska na różne uroczystości i imprezy.
Składniki
- polędwiczki wieprzowe- dwie po 40 dag
- Pieczarki- 30 dag
- Ser gorgonzola- 20 dag
- Natka pietruszki- pęczek
- Czosnek- 6 ząbków
- Sól
- Pieprz
- olej
- Masło
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso umyj i wysusz papierowym ręcznikiem. Pokrój w 1,5 cm plastry. Lekko rozbij dłonią. Natrzyj przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Z każdej soli posyp solą i pieprzem. Krótko przesmaż na mieszance oleju i masła. Wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryj pokrojonymi w plastry pieczarkami. Posyp z wierzchu serem. Natkę pietruszki drobno posiekaj. Posyp z wierzchu każdy plaster mięsa. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez ok. 20 minut. Podawaj na ciepło.
8899 odsłon
23
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
GREGORHSPEED 08 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam ten ser <30 Kto głosował? | Odpowiedz