Smaker

Przekąska z kwaśnym mięsem

08.02.2021 Odsłon: 1217
5.0 (26 oceny)
Przekąska z kwaśnym mięsem
15 min
1-2 os.
konhambos
konhambos

Klasyczne kwaśne mięso jest zwykle podawane ze smażonymi ziemniakami i remoladą. Tak samo można postąpić z kwaśnym kurczakiem, ale moim ulubionym wariantem jest kanapka z pumpernikla, z drobno posiekanym mięsem z przyprawami i rukolą lub podobną sałatą, ozdobiona rzodkiewką i galaretką mięsną. Nie tylko doskonała przekąska, ale także wspaniała kolacja.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Łopatka w słoiku
smaker
smaker
Wędliny

Łopatka w słoiku

Wędliny Łopatka w słoiku

Łopatka w słoiku to propozycja dla osób, które uwielbiają domowe przetwory. M...

Odsłon: 77836

60 min
124
Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 932

30 min
5
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 247

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 5185

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 187

15 min
2
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 409

30 min
2
Przekąski
Przekąska z kwaśnym mięsem
Przekąska z kwaśnym mięsem
Autor:
konhambos
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 mały słoik kwaśnego mięsa z kurczaka*
  • 1 cebula
  • 60 g rukoli
  • oliwa z oliwek
  • pieprz
  • 1/2 opakowania serka śmietankowego
  • 2 kromki pumpernikla
  • czerwona rzodkiew (lub inna)
Sposób przygotowania:
1

* Przepis na kwaśne mięso: https://smaker.pl/przepisy-przetwory/przepis-mieso-kurczaka-w-sloiku,186393,konhambos.html Kwasne mieso wyjac ze sloika, zdjac skóre i oddzielic mieso od kosci, nastepnie pokoic w kostke o wielkosci ok. 2 cm. Drobno posiekac zabek czosnku i papryczke chilli ze sloika lub rozgniesc widelcem, az powstanie rodzaj pasty. Cebule pokroic w drobna kostke i wymieszac w misce z miesem, chilli i czosnkiem. Umyc rukole, usunac lodygi, grubo pokroic i dodac do miesa. Doprawic oliwa z oliwek i pieprzem i wszystko wymieszac. Posmarowac kromki pumpernikla serem smietankowym i na wierzch ulozyc salatke z kwasnego miesa.

2

Kromki podawac udekorowane rzodkwia i kto lubi galaretka z kurczaka.