Name: Przystawka z bakłażanów
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 2 bakłażany; mąka pszenna; oliwa z oliwek; pęczek koperku; pęczek natki pietruszki; ząbek czosnku; 3 łyżki majonezu; 2 pomidory; sól; pieprz

Bakłażany umyłem, odciąłem końcówki, pokroiłem w talarki, obtoczyłem w mące i usmażyłem na oliwie. Odsączałem na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Sos : posiekałem drobno koperek, natkę i czosnek. Wymieszałem z majonezem. Usmażone bakłażany posmarowałem sosem, na każdym talarku położyłem kawałki pokrojonego pomidora. Doprawiłem pieprzem i solą.

Przystawka z bakłażanów

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki z serem i truskawkami

Prosty sernik na kruchym spodzie.

Prosty torcik do niedzielnej kawy

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Zupa marchewkowa z Nutridrink

Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki z serem i truskawkami

Prosty sernik na kruchym spodzie.

Prosty torcik do niedzielnej kawy

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Zupa marchewkowa z Nutridrink

Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Przystawka z bakłażanów

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy