Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj podaję przepis na mojego pstrąga zapiekanego w warzywach, z dodatkiem ziół i soku z cytryny. Tak przygotowany pstrąg jest daniem sycącym i smakowitym w gronie przyjaciół.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
średniej wielkości blaszka, papier do pieczenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
5
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 366
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 364
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 389
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 950
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
5
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 366
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 364
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 389
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 950
4
REKLAMA
Przekąski
Pstrąg z warzywami
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- świeże pstrągi 2
- sok z cytryny 1/2 szt,
- papryka żółta 1 szt,
- papryka czerwona 1 szt,
- ząbki czosnku 4,
- masło 6 plastrów,
- cebula 2 ,
- ziemniaki duże 3,
- marchewki 2,
- fasolka szparagowa mrożona 1/2 paczki,
- sól morska,
- pieprz mielony,
- rozmaryn 1 łyżeczka,
- koperek 4 gałązki,
- oliwa 4 łyżki,
- przyprawa do ryb,
- Dodatkowo;
- kilka plastrów cytryny,
Sposób przygotowania:
1
Pstrągi dokładnie oczyścić, opłukać, osuszyć następnie skropić sokiem z cytryny zrobić kilka nacięć po wierzchu. Wierzch i środek oprószyć solą morską, pieprzem oraz delikatnie przyprawą do ryb. Do każdej ryby włożyć do środka przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, świeży koperek i plastry masła. Wierzch posypać delikatnie rozmarynem. Warzywa obrać, oczyścić i pokroić, wymieszać z oliwą doprawić do smaku pieprzem i solą. Tak przygotowane warzywa podsmażyć lekko na patelni. Pstrągi ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, obok ryb rozłożyć warzywa. Blaszkę włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 25 - 30 minut. Gotowe pstrągi podawać z upieczonymi warzywami i plasterkami cytryny.