Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
.....mmmmmmmm to smak słonecznej jesieni
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Pulpety w sosie
annawk
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- NA PULPETY:
- 70 dag mielonej wołowiny
- 1 jajo
- 2 duże kromki chleba
- 1 cebula średnia
- sól, pieprz
- 1 szkl. bułki tartej
- olej do smażenia
- na sos:
- 5 pomidorów
- 1 duża czerwona papryka słodka
- 1/2 papryczki chilli (lub mniej)
- oregano, sól.
- 2-3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1
Mięso wymieszać dokładnie z surowym jajem, chlebem rozmoczonym w wodzie i odciśniętym , cebulą pokrojoną w drobną kostkę i przyprawami - na jednolitą masę .
2
Z masy formować spłaszczone kulki wielkości śliwki węgierki , obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na złoto z obu stron.
3
Paprykę słodką zgrilować od strony skórki i skórkę usunąć. Pomidory obrać i usunąć zielone końcówki , paprykę chilli pokroić na możliwie najmniejsze kawałeczki.
4
Pomidory pokrojone na mniejsze cząstki dusić na oliwie pod przykryciem 10 min , po czym dodać paprykę słodką i zmiksować całość ewentualnie rozcieńczając wodą. Doprawić , dodać chilli .
5
Do sosu włożyć kulki mięsne i dusić jeszce 5-10 min. Ja posypałam swoje danie suszonymi płatkami papryki kolorowej.
6
Smacznego pomidorowego wcinania :)