Smaker

Pulpety w sosie

20.10.2011 Odsłon: 37887
5.0 (24 oceny)
60 min
3-4 os.
annawk
annawk

.....mmmmmmmm to smak słonecznej jesieni

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 574

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 29552

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 54900

30 min
75
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 5951

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 1968

>60 min
25

Przepis dnia

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 8948

15 min
32
Przekąski
Pulpety w sosie
Autor:
annawk
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • NA PULPETY:
  • 70 dag mielonej wołowiny
  • 1 jajo
  • 2 duże kromki chleba
  • 1 cebula średnia
  • sól, pieprz
  • 1 szkl. bułki tartej
  • olej do smażenia
  • na sos:
  • 5 pomidorów
  • 1 duża czerwona papryka słodka
  • 1/2 papryczki chilli (lub mniej)
  • oregano, sól.
  • 2-3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1

Mięso wymieszać dokładnie z surowym jajem, chlebem rozmoczonym w wodzie i odciśniętym , cebulą pokrojoną w drobną kostkę i przyprawami - na jednolitą masę .

2

Z masy formować spłaszczone kulki wielkości śliwki węgierki , obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na złoto z obu stron.

3

Paprykę słodką zgrilować od strony skórki i skórkę usunąć. Pomidory obrać i usunąć zielone końcówki , paprykę chilli pokroić na możliwie najmniejsze kawałeczki.

4

Pomidory pokrojone na mniejsze cząstki dusić na oliwie pod przykryciem 10 min , po czym dodać paprykę słodką i zmiksować całość ewentualnie rozcieńczając wodą. Doprawić , dodać chilli .

5

Do sosu włożyć kulki mięsne i dusić jeszce 5-10 min. Ja posypałam swoje danie suszonymi płatkami papryki kolorowej.

6

Smacznego pomidorowego wcinania :)