Smaker
Dania jednogarnkowe

Quesadilla z pieczarkami

17.02.2023 Odsłon: 1973
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
ALIWIKI
ALIWIKI

Zapiekane placki tortilli z pieczarkami i serem sprawdzą się na fajny szybki posiłek na spotkanie ze znajomymi a nawet na imprezę. Przepis można wzbogacić według uznania dodając do farszu na przykład szynkę, kurczaka, paprykę, cukinię zależy co tam mamy akurat w lodówce.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 23

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1926

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 401

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 611

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 47226

60 min
62
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1963

30 min
19
Przekąski
Quesadilla z pieczarkami
Autor:
ALIWIKI
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 placki tortilli
  • 250-300 gramów pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 100 gramów startego żółtego sera
  • sól
  • pieprz
  • 1 duży ząbek czosnku
  • opcjonalnie 2 łyżki słodkiej śmietanki
Sposób przygotowania:
1

Na patelni z dodatkiem masła i odrobiny oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę dodać pokrojony na plasterki czosnek. Następnie włożyć pieczarki pokrojone na plasterki. Całość przykryć pokrywką i dusić do momentu aż pieczarki puszczą sok. Pokrywkę zdjąć, zawartość patelni doprawić solą, pieprzem i smażyć do momentu aż woda odparuje a pieczarki się lekko przyrumienią. Na koniec można dodać śmietankę, gotować jeszcze chwilę aż całość zgęstnieje.

2

Placek tortilli ułożyć na rozgrzanym grillu elektrycznym, posypać obficie żółtym serem, rozłożyć po całej powierzchni placka pieczarki znów posypać serem, przykryć drugim plackiem. Zapiekać aż tortilla się nieco przyrumieni. Quaesadillę można też zapiekać w piekarniku lub na patelni.