Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Quesadilla z pieczarkami

17.02.2023 Odsłon: 2071
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
ALIWIKI
ALIWIKI

Zapiekane placki tortilli z pieczarkami i serem sprawdzą się na fajny szybki posiłek na spotkanie ze znajomymi a nawet na imprezę. Przepis można wzbogacić według uznania dodając do farszu na przykład szynkę, kurczaka, paprykę, cukinię zależy co tam mamy akurat w lodówce.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 90

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5386

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 239

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 867

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 963

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 185

60 min
3
Przekąski
Quesadilla z pieczarkami
Autor:
ALIWIKI
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 placki tortilli
  • 250-300 gramów pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 100 gramów startego żółtego sera
  • sól
  • pieprz
  • 1 duży ząbek czosnku
  • opcjonalnie 2 łyżki słodkiej śmietanki
Sposób przygotowania:
1

Na patelni z dodatkiem masła i odrobiny oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę dodać pokrojony na plasterki czosnek. Następnie włożyć pieczarki pokrojone na plasterki. Całość przykryć pokrywką i dusić do momentu aż pieczarki puszczą sok. Pokrywkę zdjąć, zawartość patelni doprawić solą, pieprzem i smażyć do momentu aż woda odparuje a pieczarki się lekko przyrumienią. Na koniec można dodać śmietankę, gotować jeszcze chwilę aż całość zgęstnieje.

2

Placek tortilli ułożyć na rozgrzanym grillu elektrycznym, posypać obficie żółtym serem, rozłożyć po całej powierzchni placka pieczarki znów posypać serem, przykryć drugim plackiem. Zapiekać aż tortilla się nieco przyrumieni. Quaesadillę można też zapiekać w piekarniku lub na patelni.