Do góry

Przekąski Przepis na:

Raclette

Raclette

Autor:

Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 825

Dodano:

Odsłon: 5674

Raclette to coś do jedzenia, ale jeszcze ma jedno zadanie, bardzo dobrą zabawę ze znajomymi w kuchni.

Składniki

  • Raclette z wędzoną szynką , mozzarellą i ziemniakami:
  • *kilka ziemniaków
  • *mozzarella
  • *kilka plastrów szynki wędzonej
  • Raclette z gruszką, camemberem i pieczarkami:
  • gruszka
  • cammembert
  • pieczarki
  • Raclette z salami, żółtym serem i ziemniakami:
  • kilka ziemniaków
  • plastry salami
  • żółty ser
> 6 os. 15 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Raclette

Przygotowanie

  1. Raclette z wędzoną szynką , mozzarellą i ziemniakami.

    1.Ziemniaki gotujemy w skórkach. Następnie zalewamy wodą i obieramy. Chłodzimy i kroimy w talarki (3 mm). Mozzarellę kroimy w plasterki (3mm)
    2 Porwaną w palcach szynkę kładziemy na patelenkę. Na szynkę układamy kilka plasterków ziemniaka i obkładamy plasterkami mozzarelli.
    3 Smażymy aż ser jest płynny.

  2. Raclette z gruszką, camemberem i pieczarkami.

    1.Pieczarki kroimy w plasterki (3 mm) i smażymy na maśle 2 minuty. Gruszkę kroimy na plastry (3 mm).
    2.Na patelenkę kładziemy plastry gruszki, parę pieczarek i plastry cammembera. Zapiekamy aż ser jest w miarę płynny.

    Ps. Jest to wersja raclette dla odchudzających.

  3. Raclette z salami, żółtym serem i ziemniakami.

    1. Ziemniaki gotujemy w skórkach, następnie zalewamy zimną wodą i obieramy. Chłodzimy i kroimy w talarki (3 mm).
    2. Na patelenkę kładziemy porwane kawałki salami, plasterki ziemniaków oraz żółty ser.
    3. Pieczemy aż ser będzie płynny

  4. Ps Składniki na raclette można podzielić na cztery grupy:
    *nie wegetariańskie : szynki, kawałki mięsa, kawałki wszelkiego rodzaju ryb i owoców morza i tym podobne.
    *wegetariańskie: pieczarki, kukurydza, szparagi, gruszki, i tym podobne.
    *oraz ziemniaki, makaron, ryż.
    *sery.

    Na spód patelenki kładziemy składniki nie wegetariańskie, następnie co komu się podoba. Na górę ser.

    Ps2. Na górnej płycie racletty możemy grillować, co jeszcze zwiększa atrakcyjność zabawa.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 23 maja 2014 Raclette to coś, co mogę jeść dzień i noc , bez przerwy!!!!!! Dzięki za te przepisy !!!

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 23 maja 2014 Super, muszę przyznać nie znałam tego dania. Wychodzę pewnie na ignorantkę. W każdym razie przepis zabieram. Muszę nadrobić zaległości kulinarne :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 23 maja 2014 Swietna sprawa. Raclette sprawadza sie zarowno w gronie rodzinnym jak I na imprezkach. Mozna siedzec, romawaic I bawic komponujac swoje smaki :)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

konhambos 23 maja 2014 uwielbiam raclette i czesto tak sie bawimy tworzac wlasne kompozycje. Camembert z gruszkami jest pyszny, dodaje jeszcze borówki.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń