Przekąski Przepis na:
Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 859
Dodano: 23.05.2014
Odsłon: 6605
> 6 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Raclette z wędzoną szynką , mozzarellą i ziemniakami.
1.Ziemniaki gotujemy w skórkach. Następnie zalewamy wodą i obieramy. Chłodzimy i kroimy w talarki (3 mm). Mozzarellę kroimy w plasterki (3mm)
2 Porwaną w palcach szynkę kładziemy na patelenkę. Na szynkę układamy kilka plasterków ziemniaka i obkładamy plasterkami mozzarelli.
3 Smażymy aż ser jest płynny.
Raclette z gruszką, camemberem i pieczarkami.
1.Pieczarki kroimy w plasterki (3 mm) i smażymy na maśle 2 minuty. Gruszkę kroimy na plastry (3 mm).
2.Na patelenkę kładziemy plastry gruszki, parę pieczarek i plastry cammembera. Zapiekamy aż ser jest w miarę płynny.
Ps. Jest to wersja raclette dla odchudzających.
Raclette z salami, żółtym serem i ziemniakami.
1. Ziemniaki gotujemy w skórkach, następnie zalewamy zimną wodą i obieramy. Chłodzimy i kroimy w talarki (3 mm).
2. Na patelenkę kładziemy porwane kawałki salami, plasterki ziemniaków oraz żółty ser.
3. Pieczemy aż ser będzie płynny
Ps Składniki na raclette można podzielić na cztery grupy:
*nie wegetariańskie : szynki, kawałki mięsa, kawałki wszelkiego rodzaju ryb i owoców morza i tym podobne.
*wegetariańskie: pieczarki, kukurydza, szparagi, gruszki, i tym podobne.
*oraz ziemniaki, makaron, ryż.
*sery.
Na spód patelenki kładziemy składniki nie wegetariańskie, następnie co komu się podoba. Na górę ser.
Ps2. Na górnej płycie racletty możemy grillować, co jeszcze zwiększa atrakcyjność zabawa.
Na skróty
Komentarze do przepisu (4)

Konto usunięte 23 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Raclette to coś, co mogę jeść dzień i noc , bez przerwy!!!!!! Dzięki za te przepisy !!!2 Kto głosował? | Odpowiedz

BEATA1978 23 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Super, muszę przyznać nie znałam tego dania. Wychodzę pewnie na ignorantkę. W każdym razie przepis zabieram. Muszę nadrobić zaległości kulinarne :)1 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 23 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Swietna sprawa. Raclette sprawadza sie zarowno w gronie rodzinnym jak I na imprezkach. Mozna siedzec, romawaic I bawic komponujac swoje smaki :)3 Kto głosował? | Odpowiedz

konhambos 23 maja 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiam raclette i czesto tak sie bawimy tworzac wlasne kompozycje. Camembert z gruszkami jest pyszny, dodaje jeszcze borówki.3 Kto głosował? | Odpowiedz