Rapski taler - przekąski z Rabu (Chorwacja)

Przygotowanie

1. 

   Takie pomidory jak ten, na zdjęciu obok, pół kilo sztuka, słodkie jak miód, mięsiste – można je jeść bez opamiętania.

   
2. 

   Do takiego lunchu obowiązkowo chleb – jest ich tu bardzo duży wybór, ale największym powodzeniem cieszy się białe pieczywo – bjeli kruh, bagietki kukurydziane – bageta s kukuruzom, ciabata; mnie bardzo smakuje slanac – paluch drożdżowy polany gęstą solanką jak lukrem (na zdjęciu).
   I oczywiście oliwa do maczania chleba – bez tego nie ma tu posiłku.

   
3. 

   I jeszcze jedno „oczywiście” – wino!