Smaker
Sezon na bób

Rolada wieprzowa

25.11.2011 Odsłon: 17394
5.0 (15 oceny)
Rolada wieprzowa
>60 min
5-6 os.
MEGI110278
MEGI110278

pieczony brzuszek z niespodzianką...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik potrójnie pistacjowy
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik potrójnie pistacjowy

Ciasta Sernik potrójnie pistacjowy

To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...

Odsłon: 62

15 min
0
Sałatka nie tylko do grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka nie tylko do grilla

Sałatki Sałatka nie tylko do grilla

To klasyczna, prosta sałatka, która sprawdzi się nie tylko na grilla, ale t...

Odsłon: 124

30 min
0
Lodowy napój truskawkowy.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Lodowy napój truskawkowy.

Napoje Lodowy napój truskawkowy.

W upalne dni to najlepsze co może być, lodowy napój truskawkowy który zniknie...

Odsłon: 45

15 min
1
Chlebek do potraw z grilla.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Chlebek do potraw z grilla.

Dodatki Chlebek do potraw z grilla.

Polecam pyszny , chrupiący chlebek z masełkiem czosnkowo - ziołowym. Robi się...

Odsłon: 66

30 min
3
Karczek z griila.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Karczek z griila.

Przekąski Karczek z griila.

Polecam pyszny , miękki, rozpływający się w ustach karczek z grilla. Przepis...

Odsłon: 53

>60 min
1
Napój Hit Lata
maddalena
maddalena
Napoje

Napój Hit Lata

Napoje Napój Hit Lata

Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...

Odsłon: 240

>60 min
2
Przekąski
Rolada wieprzowa
Rolada wieprzowa
Autor:
MEGI110278
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • brzuszek, ok 1,5 kg (lub więcej)
  • świeży rozmaryn, kilka gałązek
  • sól,pieprz
  • niespodzianka:
  • biała surowa kiełbaska, 1 szt
  • pieczarki, 4 szt duże
  • świerży rozmaryn, kilka listków
  • cebula, 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Brzuszek natrzeć solą i pieprzem,odstawić .Surową kiełbaskę wyjąć z flaka i podsmażyć z cebulką.Pieczarki zetrzeć na tarce jarzynowej i dodać na patelnię.Dwie gałązki rozmarynu oskubać z listków i posypać brzuszek.Przełożyć na mięsko przesmażoną niespodziankę i zwinąć w roladę.Zasznurować i odstawić na noc do lodówki.Następnego dnia włożyć do naczynia żaroodpornego i upiec w/g wagi (tzn 1kg-1 h) w temp 180 stopni.Ostatnie 15-20 minut podpiekać bez przykrycia,to rolada ładnie się zarumieni.

2

SMACZNEGO