Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada z mięsa mielonego wieprzowego, cukinii i papryki. Dobrze smakuje na ciepło jak i zimno. Pysznie smakuje i ładnie się prezentuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Sałatki
Sałatka z czerwonej kapusty
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 12260
18
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1962
8
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1562
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4708
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4058
35
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Sałatki
Sałatka z czerwonej kapusty
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Kapusta
- Jabłka
- Dla zdrowia
Odsłon: 12260
18
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1962
8
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1562
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4708
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4058
35
REKLAMA
Przekąski
Rolada z mięsa mielonego i cukinii
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 60 dag
- cukinia 1 szt
- papryka czerwona 1 szt
- cebula 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- jajko 1 szt
- bułka 1 szt
- mleko 0,5 szklanki
- musztarda 1 łyżka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- olej
Sposób przygotowania:
1
Bułkę namaczamy w mleku /ewentualnie w bulionie/. Cebulę i czosnek obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach i dodajemy do mięsa mielonego. Paprykę oczyszczamy z nasion, kroimy w małą kostkę i razem z odciśniętą bułką dodajemy do mięsa mielonego. Dodajemy również jajko, musztardę, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie wyrabiamy. Folię aluminiową z jednej strony smarujemy cienką warstwą oleju i rozkładamy na niej mięso mielone formując prostokąt o grubości 1,5 - 2 cm. Cukinię jeśli ma grubą skórkę obieramy a następnie kroimy wzdłuż skrobaczką na cienkie plastry, które układamy na mięsie mielonym. Mięso z cukinią zwijamy wzdłuż dłuższego boku w roladę - zwijamy pomagając sobie folią aluminiową /zwijamy kawałek, dociskamy, folię odciągamy do tyłu itd/ Roladę zawijamy w folię aluminiową i mocno zaciskamy boki i przekładamy na blachę do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i pieczemy 60 min. 10 min przed końcem pieczenia możemy folię odsłonić by rolada ładnie przyrumieniła się.