Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada z mięsa mielonego wieprzowego, cukinii i papryki. Dobrze smakuje na ciepło jak i zimno. Pysznie smakuje i ładnie się prezentuje.
Krem przygotowany do ciasta kakaowo - kawowego. Krem bardzo smaczny , myślę ż...
Odsłon: 99
Dzisiaj przygotowałam do obiadu jako dodatek mizerię z ogórków z koperkiem. P...
Odsłon: 135
Przepis na pyszne, pożywne i soczyste kotlety mielone z dodatkiem żółtej i cz...
Odsłon: 60
Przepis dnia
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 38446
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 79
Krem przygotowany do ciasta kakaowo - kawowego. Krem bardzo smaczny , myślę ż...
Odsłon: 99
Dzisiaj przygotowałam do obiadu jako dodatek mizerię z ogórków z koperkiem. P...
Odsłon: 135
Przepis na pyszne, pożywne i soczyste kotlety mielone z dodatkiem żółtej i cz...
Odsłon: 60
Przepis dnia
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 38446
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 79
Składniki
Bułkę namaczamy w mleku /ewentualnie w bulionie/. Cebulę i czosnek obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach i dodajemy do mięsa mielonego. Paprykę oczyszczamy z nasion, kroimy w małą kostkę i razem z odciśniętą bułką dodajemy do mięsa mielonego. Dodajemy również jajko, musztardę, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie wyrabiamy. Folię aluminiową z jednej strony smarujemy cienką warstwą oleju i rozkładamy na niej mięso mielone formując prostokąt o grubości 1,5 - 2 cm. Cukinię jeśli ma grubą skórkę obieramy a następnie kroimy wzdłuż skrobaczką na cienkie plastry, które układamy na mięsie mielonym. Mięso z cukinią zwijamy wzdłuż dłuższego boku w roladę - zwijamy pomagając sobie folią aluminiową /zwijamy kawałek, dociskamy, folię odciągamy do tyłu itd/ Roladę zawijamy w folię aluminiową i mocno zaciskamy boki i przekładamy na blachę do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i pieczemy 60 min. 10 min przed końcem pieczenia możemy folię odsłonić by rolada ładnie przyrumieniła się.