Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Przekąski
  • Rolowany boczek pieczony
  • Przekąski
  • Przepis na
Odsłon: 4045 02.12.2021

Rolowany boczek pieczony

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
zewaewa
zewaewa

Dziś polecam Wam rolowany boczek pieczony do chleba zamiast sklepowej wędliny. Udało mi się kupić ładny kawałek boczku, co prawda był ze skórą ale to nie problem.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Boczek umyć, osuszyć i jeśli jest ze skórą to ją ściąć.
Cebulę i czosnek cieniutko pokroić.
Marynatę wymieszać i posmarować nią boczek ( więcej dać do środka ).
Na marynacie rozłożyć plasterki cebuli i czosnku.
Zwinąć roladę, związać sznurkiem wędliniarskim i posmarować resztą marynaty.
Tak przygotowany boczek umieścić w naczyniu żaroodpornym i wstawić do lodówki na 24 godziny.
Po upływie tego czasu naczynie z boczkiem wstawić do piekarnika, nastawić czas na 3 godziny a temperaturę na 190 stopni.
Na 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywę aby boczek jeszcze ładnie się zrumienił.
Boczek wystudzić, wstawić do lodówki na kilka godzin aby się ładnie związał.
Kroić i podawać na zimno jako wędlinę do chleba.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

boczek rolowany pieczony magdy gessler

Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Dania główne Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 243709

> 60 min >60 min
418

Przepis dnia

Bellapi
Bellapi
Desery

Szarlotka Dla Zabieganych wg Magdy Gessler

Desery Szarlotka Dla Zabieganych wg Magdy Gessler

Zbyt mało czasu, a chęć na pyszne ciasto przesłania umysł. Szybkie i smaczne...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 53994

do 60 min 60 min
93
smaker
smaker
Przekąski

Tatar ze śledzia według Magdy Gessler

Przekąski Tatar ze śledzia według Magdy Gessler

Przekonaj się, jak smakuje śledziowy tatar Magdy Gessler. Przepis popularnej...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 9545

do 30 min 30 min
4

boczek rolowany faszerowany pieczony ewa wachowicz

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Próżniak według Ewy Wachowicz

Desery Próżniak według Ewy Wachowicz

Ciastko, które przygotowuje się błyskawicznie. Przepis pochodzi z 435. odcink...

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 25382

do 30 min 30 min
20
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Żurek na pieczonej kiełbasie według Ewy Wachowicz

Zupy Żurek na pieczonej kiełbasie według Ewy Wachowicz

Tradycyjny żurek na pieczonej białej kiełbasie to prawdziwy, świąteczny raryt...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 2052

do 60 min 60 min
3
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz

Dania główne Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz

Forszmak to rewelacyjny sposób na wykorzystanie wędlin i mięs, które zostały...

  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 4038

do 60 min 60 min
5

pieczony brzuch rolowany

ilovebakepl
ilovebakepl
Desery

Rolowane ciastka cynamonowe

Desery Rolowane ciastka cynamonowe

Chrupiące ciasteczka pachnące cynamonem.

  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Wanilia
  • Ciastka

Odsłon: 4228

do 30 min 30 min
5

Przepis dnia

bozka44
bozka44
Dania główne

Rolowana pieczen z miesa mielonego z serem i bekonem.

Dania główne Rolowana pieczen z miesa mielonego z serem i bekonem.

Jako ze najlepszym warzywem poznojesiennym jest mieso mielone :-) polecam cos...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 23778

> 60 min >60 min
85
wmk
wmk
Wędliny

Boczek rolowany z szynkowara

Wędliny Boczek rolowany z szynkowara

Bardzo smaczna i aromatyczna rolada boczkowa. Bardzo dobrze komponuje się z s...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 552

> 60 min >60 min
1

boczek pieczony rolowany marynata

Przepis dnia

irma
irma
Przekąski

Boczek rolowany

Przekąski Boczek rolowany

jest pyszny, a podany z żurawiną to poezja!

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Oregano

Odsłon: 108535

> 60 min >60 min
122
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Boczek pieczony po azjatycku

Dania główne Boczek pieczony po azjatycku

Soczysty, aromatyczny boczek w orientalnych przyprawach. Bardzo prosty w przy...

  • Azjatycka
  • Orientalne
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kolendra

Odsłon: 2329

> 60 min >60 min
5
wmk
wmk
Wędliny

Boczek rolowany z szynkowara

Wędliny Boczek rolowany z szynkowara

Bardzo smaczna i aromatyczna rolada boczkowa. Bardzo dobrze komponuje się z s...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kanapki
  • Rolady
  • Ciasta

Odsłon: 552

> 60 min >60 min
1

boczek peklowany rolowany pieczony

Przepis dnia

annawk
annawk
Dania główne

Golonka długo peklowana

Dania główne Golonka długo peklowana

moje ostatnie kulinarne odkrycie to długie peklowanie mięsa przed pieczeniem...

  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 84236

> 60 min >60 min
72
daria7
daria7
Wędliny

Schab pieczony peklowany

Wędliny Schab pieczony peklowany

Pyszna, łatwa i tania domowa wędlina bez zbędnych konserwantów. Odkąd przygot...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 41227

> 60 min >60 min
46
ErJot
ErJot
Dania główne

Domowy boczek rolowany

Dania główne Domowy boczek rolowany

Domowa wędlina najlepsza na świecie:) Można doprawić ulubionymi przyprawami i...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 4486

do 15 min 15 min
6

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa kapuśniakowo - buraczkowa

Zupy Zupa kapuśniakowo - buraczkowa

Mieszaliście kiedyś zupy żeby z dwóch zup zrobić jedną ? Ja właśnie dziś tak...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Buraki
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 258

do 15 min 15 min
1
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa buraczkowa z dodatkiem botwinki

Zupy Zupa buraczkowa z dodatkiem botwinki

Jeżeli lubicie zupy to czeka już na was przepis na moim blogu na który serdec...

  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 22

do 15 min 15 min
1
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Zupy

Szybka zupa fasolowa

Zupy Szybka zupa fasolowa

Szybka zupa fasolowa czyli świetna propozycja dla zabieganych kobiet, przygot...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 47

do 30 min 30 min
1
patusia5
patusia5
Desery

Babeczki pomarańczowo - czekoladowe

Desery Babeczki pomarańczowo - czekoladowe

Pomarańczowe babeczki z kawałkami czekolady i kremem czekoladowym. Do babecze...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 13595

do 30 min 30 min
25
natalka86
natalka86
Desery

Babeczki potrójnie czekoladowe

Desery Babeczki potrójnie czekoladowe

Idealny przepis dla milosnikow czekolady.Wilgotne, puszyste i niesamowicie sm...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 703

do 60 min 60 min
5
karakum
karakum
Desery

Babeczki czekoladowe

Desery Babeczki czekoladowe

BABECZKI CZEKOLADOWE

  • Owoce
  • Gruszki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Fistaszki
  • Jajka

Odsłon: 1966

do 60 min 60 min
5

Inne przepisy autora

Dania główne

Szaszłyki drobiowo - warzywne

Sałatki

Sałatka w jedną chwilę

Sałatki

Sałata bazyliowo miętowa

Sałatki

Sałatka z serem korycińskim

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
zewaewa
zewaewa
Dania główne

Szaszłyki drobiowo - warzywne

Dania główne Szaszłyki drobiowo - warzywne

Takie szaszłyki to raj dla podniebienia. I wcale nie musi być rozpalony grill...

  • Grill
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 210

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
zewaewa
zewaewa
Sałatki

Sałatka w jedną chwilę

Sałatki Sałatka w jedną chwilę

Idealna na grillowe szaleństwo. Smaczna sałatka dla przełamania smaku grillow...

  • Grill
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 7789

do 15 min 15 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
zewaewa
zewaewa
Sałatki

Sałata bazyliowo miętowa

Sałatki Sałata bazyliowo miętowa

Świetna orzeźwiająca sałata bazyliowo miętowa do grillowych mięs i nie tylko.

  • Grill
  • Ryż
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 82

do 15 min 15 min
0
zewaewa
zewaewa
Sałatki

Sałatka z serem korycińskim

Sałatki Sałatka z serem korycińskim

Super smaki na grilla. Idealna sałatka.

  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 75

do 15 min 15 min
0
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Przekąski

Przekąski

Paluchy z ciasta francuskiego

Przekąski

Szparagi w cieście francuskim

Przekąski

Nadziewane ziemniaczki z grilla

Przekąski

Wątrobowy torcik

kuchnia_agnieszki
kuchnia_agnieszki
Przekąski

Paluchy z ciasta francuskiego

Przekąski Paluchy z ciasta francuskiego

Pyszna przekąska na wieczór czy spotkanie z znajomymi. Bedzie smakować każdemu:)

  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 32

do 30 min 30 min
0
smaker
smaker
Przekąski

Szparagi w cieście francuskim

Przekąski Szparagi w cieście francuskim

Jeśli wiosna, to muszą być szparagi – zielone, chrupiące, najlepsze o tej por...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 81

do 30 min 30 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Zupa kapuśniakowo - buraczkowa

Zupy Zupa kapuśniakowo - buraczkowa

Mieszaliście kiedyś zupy żeby z dwóch zup zrobić jedną ? Ja właśnie dziś tak...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Buraki
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 258

do 15 min 15 min
1
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa buraczkowa z dodatkiem botwinki

Zupy Zupa buraczkowa z dodatkiem botwinki

Jeżeli lubicie zupy to czeka już na was przepis na moim blogu na który serdec...

  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 22

do 15 min 15 min
1
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Zupy

Szybka zupa fasolowa

Zupy Szybka zupa fasolowa

Szybka zupa fasolowa czyli świetna propozycja dla zabieganych kobiet, przygot...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 47

do 30 min 30 min
1
patusia5
patusia5
Desery

Babeczki pomarańczowo - czekoladowe

Desery Babeczki pomarańczowo - czekoladowe

Pomarańczowe babeczki z kawałkami czekolady i kremem czekoladowym. Do babecze...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 13595

do 30 min 30 min
25
natalka86
natalka86
Desery

Babeczki potrójnie czekoladowe

Desery Babeczki potrójnie czekoladowe

Idealny przepis dla milosnikow czekolady.Wilgotne, puszyste i niesamowicie sm...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 703

do 60 min 60 min
5
karakum
karakum
Desery

Babeczki czekoladowe

Desery Babeczki czekoladowe

BABECZKI CZEKOLADOWE

  • Owoce
  • Gruszki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Fistaszki
  • Jajka

Odsłon: 1966

do 60 min 60 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Przekąski
Smaker

Rolowany boczek pieczony

Autor:
zewaewa
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1 kawałek świeżego boczku ( 2,5 kg ), 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku
  • marynata :
  • 2 łyżki sosu śliwkowego
  • 1,5 łyżki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu świeżo mielonego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 3 łyżki wody

Sposób przygotowania:

1

Boczek umyć, osuszyć i jeśli jest ze skórą to ją ściąć. Cebulę i czosnek cieniutko pokroić. Marynatę wymieszać i posmarować nią boczek ( więcej dać do środka ). Na marynacie rozłożyć plasterki cebuli i czosnku. Zwinąć roladę, związać sznurkiem wędliniarskim i posmarować resztą marynaty. Tak przygotowany boczek umieścić w naczyniu żaroodpornym i wstawić do lodówki na 24 godziny. Po upływie tego czasu naczynie z boczkiem wstawić do piekarnika, nastawić czas na 3 godziny a temperaturę na 190 stopni. Na 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywę aby boczek jeszcze ładnie się zrumienił. Boczek wystudzić, wstawić do lodówki na kilka godzin aby się ładnie związał. Kroić i podawać na zimno jako wędlinę do chleba.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki