Smaker
Wielkanoc na słodko

Rożki meksykańskie

23.05.2023 Odsłon: 1139
5.0 (2 oceny)
Rożki meksykańskie
60 min
3-4 os.
Katrinaa
Katrinaa

Meksykańskie rożki z tortilli. Idealne jako przekąska na imprezę, Sylwestra, spotkania rodzinne jak i na obiad czy kolację. Świetnie smakują podane z sosem czosnkowym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3259

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 806

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6347

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11794

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2839

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28033

15 min
33
Przekąski
Rożki meksykańskie
Rożki meksykańskie
Autor:
Katrinaa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400g mięsa mielonego
  • 1 papryka czerwona
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • pół puszki czerwonej fasoli
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • papryka słodka, ostra, sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju
  • 4 placki tortilli
  • ok 200g sera mozzarella
Sposób przygotowania:
1

FARSZ: Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju. Wrzucić posiekaną cebulę i podsmażyć. Przełożyć na talerz. Na tej samej patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, wrzucić mięso, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, musztardą i wymieszać. Smażyć do zarumienienia. Dodać koncentrat pomidorowy i ok pół szklanki wody. Dusić ok 15 min. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, wymieszać i dusić razem przez chwilę. Wlać pomidory z puszki, starty czosnek, dodać podsmażoną cebulę, odsączoną fasolę i kukurydzę. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, wymieszać i jeszcze chwilę podsmażyć.

2

Tortille pokroić na 3 części (takie trójkąty). Zwinąć w rożek, dodać odrobinę startego sera, następnie porcję farszu, lekko docisnąć i posypać odrobiną startego sera.

3

Wypełnione rożki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (łączeniem do dołu) i posypać serem. Wstawić do nagrzanego do 180st piekarnika i piec ok 10-15 min. Podawać z ulubionym sosem.