Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Meksykańskie rożki z tortilli. Idealne jako przekąska na imprezę, Sylwestra, spotkania rodzinne jak i na obiad czy kolację. Świetnie smakują podane z sosem czosnkowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 317
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
3
Dania główne
Pierogi z wędzonym serem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Pierogi
- Dla zdrowia
Odsłon: 317
5
REKLAMA
Przekąski
Rożki meksykańskie
Katrinaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400g mięsa mielonego
- 1 papryka czerwona
- 1 mała puszka kukurydzy
- pół puszki czerwonej fasoli
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- papryka słodka, ostra, sól, pieprz
- 2 łyżki oleju
- 4 placki tortilli
- ok 200g sera mozzarella
Sposób przygotowania:
1
FARSZ: Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju. Wrzucić posiekaną cebulę i podsmażyć. Przełożyć na talerz. Na tej samej patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, wrzucić mięso, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, musztardą i wymieszać. Smażyć do zarumienienia. Dodać koncentrat pomidorowy i ok pół szklanki wody. Dusić ok 15 min. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, wymieszać i dusić razem przez chwilę. Wlać pomidory z puszki, starty czosnek, dodać podsmażoną cebulę, odsączoną fasolę i kukurydzę. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, wymieszać i jeszcze chwilę podsmażyć.
2
Tortille pokroić na 3 części (takie trójkąty). Zwinąć w rożek, dodać odrobinę startego sera, następnie porcję farszu, lekko docisnąć i posypać odrobiną startego sera.
3
Wypełnione rożki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (łączeniem do dołu) i posypać serem. Wstawić do nagrzanego do 180st piekarnika i piec ok 10-15 min. Podawać z ulubionym sosem.