Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Meksykańskie rożki z tortilli. Idealne jako przekąska na imprezę, Sylwestra, spotkania rodzinne jak i na obiad czy kolację. Świetnie smakują podane z sosem czosnkowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 421
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1798
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 360
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 421
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1798
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 360
11
19
7
REKLAMA
Przekąski
Rożki meksykańskie
Katrinaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400g mięsa mielonego
- 1 papryka czerwona
- 1 mała puszka kukurydzy
- pół puszki czerwonej fasoli
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- papryka słodka, ostra, sól, pieprz
- 2 łyżki oleju
- 4 placki tortilli
- ok 200g sera mozzarella
Sposób przygotowania:
1
FARSZ: Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju. Wrzucić posiekaną cebulę i podsmażyć. Przełożyć na talerz. Na tej samej patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, wrzucić mięso, doprawić solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, musztardą i wymieszać. Smażyć do zarumienienia. Dodać koncentrat pomidorowy i ok pół szklanki wody. Dusić ok 15 min. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, wymieszać i dusić razem przez chwilę. Wlać pomidory z puszki, starty czosnek, dodać podsmażoną cebulę, odsączoną fasolę i kukurydzę. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, wymieszać i jeszcze chwilę podsmażyć.
2
Tortille pokroić na 3 części (takie trójkąty). Zwinąć w rożek, dodać odrobinę startego sera, następnie porcję farszu, lekko docisnąć i posypać odrobiną startego sera.
3
Wypełnione rożki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (łączeniem do dołu) i posypać serem. Wstawić do nagrzanego do 180st piekarnika i piec ok 10-15 min. Podawać z ulubionym sosem.