Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo pracochlonne,ale jaki efekt!
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14052
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1874
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3691
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 437
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14052
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 1874
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3691
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 437
Składniki
W garnku na oliwie szklimy posiekana cebule i czosnek.Wrzucamy dobrze osaczone na reczniku papierowym mieso,pokrojone w duza kostke o boku 4cm i smazymy na zloty kolor.Dodajemy przyprawy,zalewamy pomidorami,czerwonym winem i bulionem.Gotujemy 1,5 godziny na malym ogniu,az powstanie gesty sos.
W tym czasie kroimy balkazany w plastry o grubosci 1 cm i smazymy na patelni grillowej z obu stron.
Gdy mieso jest gotowe wyjmujemy je z sosu i ukladamy po jednym na brzegu baklazana,na nim po kawalku sera i zawijamy, tak aby ser byl z gory.
Dno naczynia do zapiekania zalewamy sosem pomidorowyn,ukladamy nasze ruloniki i zapiekamy okolo 30 min(180).