Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna a zarazem elegancka przekąska :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Ryba po grecku
karolinkakaja
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- filet z dorsza lub soli, 1 kg
- marchew, 5 szt
- pietruszka, 2 szt
- cebula, 3 szt
- seler, 1 szt
- koncentrat pomidorowy, słoiczek 180g
- pęczek pietruszki
- bulion z kostki rosołowej
- sól, pieprz, wg uznania
- cukier, wg uznania
- olej, do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety opłukać, pokroić na małe kawałki, oprószyć solą i pieprzem, następnie panierować w mące - usmażyć na silnie rozgrzanym oleju.
2
Cebulę posiekać, pozostałe warzywa zetrzeć na tarce. Cebule zeszklić na oleju, dodaćwarzywa, krótko je przesmażyć.
3
Przygotowanym bulionem (ok 0,5l) zalać warzywa. Dusić 10min, dodając koncentrat pomidorowy, sól, cukier, pieprz i pokrojoną natkę pietruszki.
4
Do garnka kłaść na przemian warstwę pasty warzywnej i ryb.
5
SMACZNEGO!!! :-)