Przekąski Przepis na:
Ryżowy placek z grzybami
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 10
Dodano: 30.12.2011
Odsłon: 22441
Łatwy i smaczny
Składniki
- ryż, 1 i 1/2 szklanki
- mleko, 3 szklanki
- woda, 3 szklanki
- masło, 20dag
- suszone grzyby, garść
- pieczarki, 10 małych sztuk
- jajka, 6 sztuk
- cebula, 1 mała
- słodka śmietanka, 1/3 szklanki
- sól, według uznania
- pieprz, według uznania
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Suszone grzyby myjemy, namaczamy, gotujemy i kroimy na małe kawałki. Pieczarki również myjemy i gotujemy z dodatkiem soli. Na bazie wywaru grzybowego gotujemy sos, dodając podsmażoną cebulę i słodką śmietankę.
-
Ryż zalewamy mlekiem i wodą, dodajemy masło, trochę soli i gotujemy na najmniejszym ogniu ok. 45 min. Doprawiamy pieprzem i odstawiamy do wystudzenia. Do przestudzonej masy dodajemy jajka, grzyby i pieczarki.
-
Przekładamy masę do wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem podłużnej blachy i pieczemy ok.45 min w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
-
Podajemy na gorąco polane grzybowym sosem.
Twoje notatki do przepisu
19010 odsłon
25
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
tedg58 03 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Przepis wygląda i zapowiada się smakowicie! Zrobię to,ale ja przed gotowaniem,ryż podsmażam na oleju na złocisty kolor,wtedy ryż nabiera zapachu i smaku ryżu "dmuchanego"-wiecie o czym mówię?!0 Kto głosował? | Odpowiedz
fleurcia 03 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Albo kawałki mięska, np karkówki:-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma82 03 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
ja bym dodała trochę kiełbaski albo boczku i cebulkę:)taka wersja na bogato:)już w ulubionych:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
fleurcia 02 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Ja podobny placek jadłam kiedyś u cioci, ale był na słodko, z owocami. Myślę, że można dodawać do niego same grzyby albo same pieczarki oraz różne inne przyprawy. Myślałam też kiedyś żeby spróbować z kawałkami ryby. Może ktoś z Was wymyśli swój własny dodatek.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 30 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Już w ulubionych, bardzo ciekawy przepis, na pewno wykorzystam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 30 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawe,a z czym jeszcze można go jeść? można przysmażyć na maśle?0 Kto głosował? | Odpowiedz