Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6908
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6908
8
30
10
REKLAMA
Przekąski
Ryżowy placek z grzybami
fleurcia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ryż, 1 i 1/2 szklanki
- mleko, 3 szklanki
- woda, 3 szklanki
- masło, 20dag
- suszone grzyby, garść
- pieczarki, 10 małych sztuk
- jajka, 6 sztuk
- cebula, 1 mała
- słodka śmietanka, 1/3 szklanki
- sól, według uznania
- pieprz, według uznania
Sposób przygotowania:
1
Suszone grzyby myjemy, namaczamy, gotujemy i kroimy na małe kawałki. Pieczarki również myjemy i gotujemy z dodatkiem soli. Na bazie wywaru grzybowego gotujemy sos, dodając podsmażoną cebulę i słodką śmietankę.
2
Ryż zalewamy mlekiem i wodą, dodajemy masło, trochę soli i gotujemy na najmniejszym ogniu ok. 45 min. Doprawiamy pieprzem i odstawiamy do wystudzenia. Do przestudzonej masy dodajemy jajka, grzyby i pieczarki.
3
Przekładamy masę do wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem podłużnej blachy i pieczemy ok.45 min w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
4
Podajemy na gorąco polane grzybowym sosem.