Sałatka szparagowa

Przygotowanie

1. 

   Szparagi obrać i ugotować we wrzącej wodzie z dodatkiem soli, cukru i połowy cytryny, schłodzić w zimnej wodzie.

2. 

   Szparagi wyjąć, osuszyć, po odkrojeniu twardych końcówek pokroić na części.

3. 

   Jajka ugotować na twardo i po ostudzeniu pokroić w kostkę.

4. 

   Szynkę pokroić w kostkę.

5. 

   Wszystkie składniki sałatki połączyć i doprawić solą i pieprzem.

6. 

   Udekorować plastrami ogórka.