Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nieodłączny sos zielony w Meksyku z tomatillo, czyli miechunki pomidorowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Przekąski
Salsa verde meksykańska
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- tomatillo 20 dag
- Cebula mała
- Czosnek 3-4 ząbki
- papryka jelapenio/ chili
- sól poł łyżeczki
- Kolendra kilka gałązek
- sok z limonki/ cytryny- do smaku, tomatillo jest kwaskowate
- Oliwa z oliwek opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1
Zebrałam miechunki.
2
Tomatillo obrałam , umyłam i z grubsza pokroiłam. Teoretycznie powinno się je podsmażyć lekko na patelni, ale i nie zawsze. Dodałam posiekany czosnek, cebulkę i papryczkę chili. Całość lekko zmalaksowałam. Doprawiłam solą, sokiem z cytryny i posiekaną natką. Sos jest wyborny do mięs, sałat i przekąsek.
3
Smacznego :)