Schab z grilla

Przygotowanie

1. 

   Plastry schabu obtoczyć w przyprawach (ja użyłam soli, pieprzu, pieprzu ziołowego, ziół prowansalskich, papryki chilli, imbiru, papryki ostrej), włożyć do miski, dodać olej i musztardę, wszystko razem wymieszać. Wstawić do lodówki na ok. 2-3 godziny.

   
2. 

   Mięso wyjąć z lodówki, układać na grillu i piec z obu stron. Podawać z dowolnymi dodatkami, np. grillowanymi warzywami.