Przekąski Przepis na:
Schabowe jarskie
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 31.03.2008
Odsłon: 7119
Doskonała propozycja na pełnowartościowy obiad.
Składniki
- 4 grube (po ok. 0,5 cm.) plastry żółtego sera
- 1 jajo
- 2 łyżki tartego parmezanu
- 2 łyżki tartej bułki
- olej do smażenia
- przyprawa naturalna
- sól, pieprz
- Natka pietruszki
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Tartą bułkę wymieszać na talerzu z parmezanem, dodać przyprawę, sól i pieprz. Do salaterki wbić jaj-ko, roztrzepać widelcem. Plastry sera panierować najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej wy-mieszanej z parmezanem. Rozgrzać olej na patelni. Smażyć opa-nierowane kotlety z obu stron na złoty kolor. Podawać od razu, jeszcze gorące, z dodatkiem surówek i ryżu ugotowanego na sypko al- bo usmażonych ziemniaków. Gotowe danie udekorować natką pietruszki.
4205 odsłon
12
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anad1972 01 kwietnia 2008Zgłoś do usunięcia
Należy dodać,że kotlety smaży się w głębokim tłuszczu.Reszta jest OK . Polecam spróbować również ser pleśniowy typu Camembert.0 Kto głosował? | Odpowiedz