Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witajcie kochani w Nowym Roku!!! Otwieram 2016 przepisem na pyszną przekąskę lub przystawkę z ciasta francuskiego. Przygotujemy serowe paluchy.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Zaczynam od rozkłócenia jajka w miseczce. Następnie do tartego żółtego sera dosypuję paprykę i wszystko dobrze mieszam. Rozwijam arkusz ciasta francuskiego i cały smaruję rozbełtanym jajkiem za pomocą pędzelka. Teraz rozkładam na cieście warstwę sera z papryką. Wykorzystuję tylko połowę sera, staram się go rozłożyć równomiernie, a następnie delikatnie dociskam, aby ser przykleił się do ciasta. Nakrywam wszystko drugim arkuszem ciasta francuskiego i ponownie smaruję go rozbełtanym jajkiem i rozkładam resztę sera.
2
Za pomocą noża do pizzy odcinam paski ciasta szerokości około 1,5cm. (Tnę ciasto wszerz). Każdy pasek chwytam za oba końce, lekko ściskam i skręcam w przeciwnych kierunkach. Powstają spiralki, które układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładam je do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na około 15 minut.
3
Gotowe paluchy serowe są złote, chrupiące i bardzo serowe. Można je podawać ustawione pionowo w szklance lub ułożone na talerzu. Mogą być przystawką lub samodzielną przekąską.
Smacznego!!!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
89
Przepis dnia
Desery
Oponki i paluchy serowe
Przedstawiam dziś słodkości mojej mamy. Od wielu lat ten przepis uwielbiany w...
Odsłon: 28916
37
14
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową
Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...
Odsłon: 64
1
Desery
Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową
Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...
Odsłon: 35
2
0
Dania główne
Makrela z grilla z rabarbarem
Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...
Odsłon: 36
2
Desery
SERNIK GALARETKOWIEC
Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...
Odsłon: 331
4
Inne przepisy autora
Przepis dnia
354
Sałatki
Sałatka śledziowa z ananasem i kukurydzą
Prosta w przygotowaniu i przepyszna. Doskonały dodatek do obiadu lub z kromką...
Odsłon: 1938
228
226
265
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową
Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...
Odsłon: 64
1
Desery
Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową
Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...
Odsłon: 35
2
0
Dania główne
Makrela z grilla z rabarbarem
Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...
Odsłon: 36
2
Desery
SERNIK GALARETKOWIEC
Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...
Odsłon: 331
4
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Serowe paluchy
AnkaGotuje
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 arkusze ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 300g tartego żółtego sera
- 1,5 łyżki papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1
Zaczynam od rozkłócenia jajka w miseczce. Następnie do tartego żółtego sera dosypuję paprykę i wszystko dobrze mieszam. Rozwijam arkusz ciasta francuskiego i cały smaruję rozbełtanym jajkiem za pomocą pędzelka. Teraz rozkładam na cieście warstwę sera z papryką. Wykorzystuję tylko połowę sera, staram się go rozłożyć równomiernie, a następnie delikatnie dociskam, aby ser przykleił się do ciasta. Nakrywam wszystko drugim arkuszem ciasta francuskiego i ponownie smaruję go rozbełtanym jajkiem i rozkładam resztę sera.
2
Za pomocą noża do pizzy odcinam paski ciasta szerokości około 1,5cm. (Tnę ciasto wszerz). Każdy pasek chwytam za oba końce, lekko ściskam i skręcam w przeciwnych kierunkach. Powstają spiralki, które układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładam je do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na około 15 minut.
3
Gotowe paluchy serowe są złote, chrupiące i bardzo serowe. Można je podawać ustawione pionowo w szklance lub ułożone na talerzu. Mogą być przystawką lub samodzielną przekąską. Smacznego!!!
Przepisy Przekąski
Przekąski
Galareta z golonki według Dariusza:-)
Przekąski
Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami
Przekąski
Kotlety jajeczne z brokułem
Przekąski
Ziemniaki zapiekane farszem grzybowym
Galareta z golonki według Dariusza:-)
Trochę pracochłonna ,ale warto przyrządzić . Dla tych , którzy oczywiście...
Odsłon: 109
Tortilla z jajkiem sadzonym i warzywami
Szybki i smaczny ciepły posiłek idealny na śniadanie lub obiadokolacja gdy ni...
Odsłon: 139