Smaker
Odsłon: 10289 13.12.2020

Śledź z wędzoną makrelą

Przepis dnia: 18-12-2020

30 min
>6 os.
kasia882
kasia882

Czy zastanawiacie się już nad nową wersją śledzia na tegoroczne święta? Coś nowego w mojej kuchni to śledź z wędzoną makrelą. Zrobiłam dziś, aby wypróbować przed Bożym Narodzeniem. Ryba okazała się hitem.Wszystkim domownikom bardzo posmakowała, dlatego zagości u nas również na Wigilii.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Desery

Jabłecznik na cieście ucieranym

Desery Jabłecznik na cieście ucieranym

Jesienią najsmaczniejsze ciasta to te ze świeżymi owocami, takimi prosto z dr...

Odsłon: 5059

60 min
16
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z polewą czekoladową

Desery Sernik z polewą czekoladową

Przepis na pyszny sernik który zawsze wychodzi .

Odsłon: 159

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierożki z aromatycznym rosołem wewnątrz.

Dania główne Pierożki z aromatycznym rosołem wewnątrz.

Pierożki inspirowane pielmieni i kołdunami i chinkali. Po ugryzieniu pierożka...

Odsłon: 4977

60 min
30
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Szarlotka z ciepłymi lodami

Desery Szarlotka z ciepłymi lodami

Szukasz inspiracji na coś słodkiego do kawy. Mam coś dla Ciebie. Ciasto na kr...

Odsłon: 172

60 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet mielony, ziemniaki z sałatką.

Dania główne Kotlet mielony, ziemniaki z sałatką.

Kotlet mielony z łopatki wieprzowej podany z ziemniakami i sałatką z kapusty,...

Odsłon: 140

60 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Łatwa potrawka z kurczaka

Dania główne Łatwa potrawka z kurczaka

Szybka i łatwa potrawka z kurczaka którą przygotujesz w krótkim czasie to świ...

Odsłon: 1832

30 min
14
Przekąski

Śledź z wędzoną makrelą

Autor:
kasia882
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • 1/2 kg solonych śledzi.
  • Farsz:
  • ok 200 g wędzonej makreli,
  • 1 cebula,
  • 10g suszonych grzybów,
  • 3 ogórki kiszone,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • oliwa z oliwek.
  • pieprz, sól,
  • Dekoracja: majonez, świeża natka pietruszki.

Sposób przygotowania:

1

Filety śledziowe wymoczyć w zimnej wodzie przez noc. Grzyby ugotować w niewielkiej ilości wody przez ok 2 minuty. Jeśli po tym czasie nadal są twarde, zostawiamy pod przykryciem w wodzie. Makrelę obrać ze skóry i dokładnie oczyścić z ości. Zemleć przez maszynkę razem z cebulą i grzybami. Ogórki kiszone kroimy w drobną kosteczkę. Wszystko razem dokładnie połączyć, dodać koncentrat. Doprawić do smaku.

2

Pastą smarować płaty śledziowe, zawinąć jak rolmopsy i spiąć wykałaczką. Ułożyć na talerzu. Polać oliwą, posypać świeżo mielonym pieprzem. Na każdym rolmopsie kładziemy odrobinę majonezu i natkę pietruszki. Wstawiamy na ok 12 godzin do lodówki.