Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne, aromatyczne, smak niezapomniany, nadające się na każdą okazję, bardzo szybko znikają.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3118
6
1
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 145
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 60
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 73
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 69
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3118
6
1
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 145
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 60
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 73
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 69
2
REKLAMA
Przekąski
Śledzie korzenne mojej babci
wmk
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 szt. płatów śledziowych typu matjes
- 1/3 szkl. octu
- 5 ziaren ziela angielskiego rozgniecionego
- 5 goździkow rozgniecionych
- szczypta kardamonu
- szczypta cynamonu
- szczypta słodkiej papryki
- szczypta imbiru mielonego
- łyżeczka musztardy francuskiej z całą gorczycą
- pieprz do smaku
- papryczka chili
Sposób przygotowania:
1
Śledzie moczymy w wodzie z dodatkiem octu lub mleku w/g uznania słonności.
2
Cebulę kroimy w talarki i zmiękczamy cukrem, następnie odciskamy sok i dodajemy do wymoczonych i pokrojonych w odpowiednie kawałki śledzi. Papryczkę chili kroimy w zdłuż i wyciągamy nasienie, a następnie pokrojoną w talarki, dodajemy do śledzi. Dodajemy wszystkie przyprawy, musztardę, zalewamy olejem i odstawiamy do lodowki do przegryzienia i nabrania aromatu na minimum 4 dni.