Smaker
Tłusty Czwartek

Śledzie marynowane w sosie musztardowym

22.05.2015 Odsłon: 11801
5.0 (24 oceny)
30 min
3-4 os.
kasia90
kasia90

Kiedyś jadłam takie kupne, a że bardzo mi zasmakowały to trzeba było je zrobić samemu :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 121

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95610

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25525

15 min
17
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3846

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148139

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48908

60 min
92
Przekąski
Śledzie marynowane w sosie musztardowym
Autor:
kasia90
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki w opisie
Sposób przygotowania:
1

Składniki: * 500 g fileta z zalewy octowej bez skóry Sos: * 4 czubate łyżeczki musztardy francuskiej * 2 czubate łyżeczki musztardy sarepskiej * 3 łyżki majonezu * 4 łyżki gęstej śmietany 18% * posiekana marynowana cebulka * 2 ugotowane żółtka jaja * 1 ząbek czosnku * 2 łyżki oleju * 1 łyżka cukru * 1/4 łyżeczki curry * sól i pieprz do smaku (Opcjonalnie) Ja już nie dodaję gdyż musztarda francuska jest słona a sarepska ostra. * koperek do dekoracji

2

Śledzie odsączamy z zalewy na ręczniku papierowym i kroimy w paseczki. Żółtko jaja rozcieramy z oliwą, cebulkę siekamy w drobną kostkę a następnie łączymy ją z przepuszczonym przez praskę czosnkiem oraz pozostałymi składnikami sosu i dokładnie mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. Do gotowego sosu dodajemy pokrojone śledzie po czym wstawiamy je do lodówki na co najmniej 12 godzin aby smaki się połączyły. Smacznego ;)