Śledzie o korzennym smaku

Przygotowanie

1. 

   Śledzie namoczyć na ok.1 godzinę. Pokroić na małe kawałki.

2. 

   Cebulę pokroić w kostkę i zaparzyć we wrzątku.

3. 

   Przyprawę korzenną, cebulkę i pietruszkę wymieszać z olejem. Można również w tym momencie dodać rodzynki i przecier pomidorowy.

4. 

   Śledzie wymieszać z olejem korzennym, ułożyć w słoiku i odstawić na kilka dni w chłodne miejsce, żeby się przegryzły i nabrały smaku . SMACZNEGO!.