Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie w formie sałatki. Wszystko razem wymieszane. Śledzie, marchewka i cebula. Do tego koncentrat pomidorowy i mamy pyszne danie. Dobrze się sprawdzi na świątecznym stole.
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 670
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3082
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7215
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1319
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 670
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3082
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7215
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1319
Składniki
Śledzie namoczyć. Ja miałam w oleju, dlatego moczyłam tylko godzinę, ale jeśli są z beczki, to kilka godzin. Marchewkę ugotować na półtwardo. Następnie obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić na ósemki, jeśli są duże to na więcej kawałków. Na patelnię wlać olej. Włączyć gaz. Na zimny olej, wrzucić cebulę.
Smażyć kilka minut, tak żeby cebula straciła surowość. Nie powinna się zarumienić. Do cebuli dodać utartą marchewkę i koncentrat pomidorowy. Wymieszać i wyłączyć gaz. Przyprawić solą i pieprzem, ale delikatnie, bo śledzie są słone. Zostawić do wystudzenia.
Śledzie pokroić na dwu, trzy centymetrowe kawałki. Dodać do wystudzonych warzyw i wymieszać Przełożyć do naczynia i wstawić do lodówki, minimum na 12 godzin, żeby się przegryzły.