Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie w formie sałatki. Wszystko razem wymieszane. Śledzie, marchewka i cebula. Do tego koncentrat pomidorowy i mamy pyszne danie. Dobrze się sprawdzi na świątecznym stole.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 510
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1413
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 351
Przepis dnia
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6103
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 510
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1413
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 351
Przepis dnia
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6103
Składniki
Śledzie namoczyć. Ja miałam w oleju, dlatego moczyłam tylko godzinę, ale jeśli są z beczki, to kilka godzin. Marchewkę ugotować na półtwardo. Następnie obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić na ósemki, jeśli są duże to na więcej kawałków. Na patelnię wlać olej. Włączyć gaz. Na zimny olej, wrzucić cebulę.
Smażyć kilka minut, tak żeby cebula straciła surowość. Nie powinna się zarumienić. Do cebuli dodać utartą marchewkę i koncentrat pomidorowy. Wymieszać i wyłączyć gaz. Przyprawić solą i pieprzem, ale delikatnie, bo śledzie są słone. Zostawić do wystudzenia.
Śledzie pokroić na dwu, trzy centymetrowe kawałki. Dodać do wystudzonych warzyw i wymieszać Przełożyć do naczynia i wstawić do lodówki, minimum na 12 godzin, żeby się przegryzły.