Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znakomita, lekko pikantna przekąska na każdą okazję :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Śledzie po tatarsku
kulinarnagosia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 50 dag solonych filetów śledziowych
- 3/4 szklanki mleka
- 2-3 cebule sałatkowe
- 4 łyżki oleju
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka ostrej musztardy
- pieprz
- szczypta ostrej papryki
- do dekoracji:
- jajko na twardo
- zielona sałata
- dowolna zielenina
Sposób przygotowania:
1
Filety zalać mlekiem, zostawić na 2-3 godziny w lodówce, po czym wyjąć, osuszyć ręcznikiem papierowym i razem z cebulą drobno posiekać. Wymieszać dokładnie olej z koncentratem pomidorowym, przyprawić musztardą , pieprzem i papryką. Sos wymieszać ze śledziami i cebulą, przykryć i wstawić na godzinę lub dwie do lodówki. Przed podaniem uformować porcje, ułożyć na liściach sałaty, posypać drobno pokrojonym jajkiem i dowolną zieleniną.