Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To przepis mojej Teściowej, bardzo łagodna wersja bez udziwnień, chociaż można moczyć w mleku i dodać inne przyprawy, według uznania, ale ten przepis jest bardzo prosty i smaczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4146
15
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 329
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1133
6
14
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4146
15
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 329
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1133
6
14
REKLAMA
Przekąski
Śledzie w oleju
monika1978
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok. 1 kg filetów solonych
- ok. 500 ml oleju kujawskiego
- 2 cebule
- 2-3 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 6 ziaren pieprzu
- cytryna
Sposób przygotowania:
1
Śledzie moczymy co najmniej kilka godzin ( 6-12 ), zmieniając 2-3 razy wodę, następnie osączamy i kroimy na mniejsze kawałki np. na 4. Każdy kawałek skrapiamy sokiem z cytryny. Marynata: Obieramy i kroimy na półplasterki cebulę, do garnka wlewamy olej, dodajemy cebulę i przyprawy, gotujemy kilka minut, do czasu skarmelizowania cebulki. Zostawiamy do wystudzenia. Przekładamy do naczynia, na przemian śledzie i marynata, zostawiamy w lodówce, na co najmniej 24godz.
2
Podajemy z pieczywem. Najlepiej smakują po kilku dniach. Smacznego.