Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledź w śmietanie to smaczna i prosta w przygotowaniu przekąska. To idealne rozwiązanie dla wielbicieli potraw z ryb w kremowej, łagodnej postaci. Przystawka jest najlepsza podczas chłodniejszych miesięcy, a wręcz obowiązkowo pojawia się na bożonarodzeniowym lub wielkopostnym stole. Do jej wykonania możesz wykorzystać świeży lub suszony koperek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 240
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9862
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 240
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9862
16
REKLAMA
Przekąski
Śledzie w śmietanie
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów śledziowych
- 300 g kwaśnej śmietany 18%
- garść posiekanego koperku
- czarny pieprz do smaku
- ewentualnie: 2 małe cebulki i łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Śledzie wyjmij z solanki, włóż do czystej, zimnej wody i zostaw na 20 minut. Następnie zmień wodę i powtórz czynność jeszcze 2-3 razy. Wymoczone śledzie wyłóż na ręcznik papierowy, a po osuszeniu pokrój na mniejsze fragmenty.
2
Do dużej szklanego pojemnika na żywność wlej śmietanę, dodaj oczyszczony i drobno posiekany koperek oraz dopraw czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Dla zaostrzenia smaku możesz także dorzucić drobno pokrojone cebulki dymki.
3
Do przygotowanej śmietany włóż śledzie i wymieszaj. Szczelnie zamknij pojemnik i umieść w lodówce. Śledzie w śmietanie są najsmaczniejsze drugiego dnia po przygotowaniu. Dla wzmocnienia smaku możesz dolać łyżkę soku z cytryny lub soku z kiszonych ogórków.