Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowujesz śledzie na święta? Można zrobić to na setki sposobów. Jeśli chcesz, by były słodko-kwaśne z nutą pikanterii, wypróbuj przepis na śledzie z papryką!
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2398
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3563
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4394
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74583
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2398
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3563
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4394
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74583
Składniki
Namocz filety śledziowe w zimnej wodzie. Mocz do chwili, aż staną się odpowiedni słone. Co około pół godziny wymień wodę na świeżą. Wymoczone filety osusz i pokrój na kawałki.
Pokrój paprykę w paseczki, a cebule w półplasterki.
Rozgrzej na patelni olej. Podsmaż na nim cebulę wraz z przyprawami – słodką papryką, pieprzem, liskami laurowymi i zielem angielskim.
Gdy cebula zmięknie, dodaj na patelnię passatę pomidorową, paprykę konserwową i majeranek. Duś przez kilka minut, po czym dodaj ocet i cukier. Duś jeszcze przez chwilę. Ostudź.
Wyłóż część zalewy na talerz lub półmisek. Przełóż na nią pokrojone filety śledziowe. Resztę zalewy wyłóż na śledzie. Wstaw je do lodówki na co najmniej dobę.