Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzik pod kożuszkiem to prawdziwy klasyk w polskiej kuchni. W tej wersji przygotujesz go szybciej niż myślisz!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przepis dnia
Zupy
Rosół wieprzowo-drobiowy
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3330
7
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 19557
26
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1782
14
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przepis dnia
Zupy
Rosół wieprzowo-drobiowy
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3330
7
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 19557
26
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1782
14
4
2
REKLAMA
Przekąski
Śledzik pod kożuszkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g filetów śledziowych
- 300 g buraczków tartych ze słoika
- 4 jajka
- 3 marchewki
- 100 g sera żółtego
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany 18%
- sól i pieprz do smaku
- mleko albo woda do namoczenia śledzi
Sposób przygotowania:
1
Śledzie, jeśli są bardzo słone, namocz wcześniej w zimnej wodzie lub mleku, następnie osusz i pokrój w drobną kostkę.
2
Marchewki ugotuj do miękkości, ostudź i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
3
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Białka oddziel od żółtek. Białka zetrzyj na tarce, a żółtka drobno rozkrusz widelcem.
4
Ser żółty zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
5
W miseczce wymieszaj majonez ze śmietaną, dopraw solą i pieprzem do smaku.
6
Na dnie salaterki, szklanego naczynia lub talerza (z pomocą ringa) rozłóż równomiernie śledzie. Na nich ułóż warstwę tartej marchewki i delikatnie dopraw pieprzem. Następnie rozsyp tarty ser żółty. Kolejną warstwą są buraczki, które warto lekko odcisnąć z nadmiaru soku. Całość posmaruj równą warstwą sosu majonezowo-śmietanowego.
7
Na sosie rozłóż tarte białka jajek. Wierzch sałatki posyp rozdrobnionymi żółtkami. Posól je.
8
Sałatkę przykryj i wstaw do lodówki na minimum 2-3 godziny.