Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzik pod kożuszkiem to prawdziwy klasyk w polskiej kuchni. W tej wersji przygotujesz go szybciej niż myślisz!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2511
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3431
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1505
8
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2210
33
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2511
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3431
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1505
8
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2210
33
7
REKLAMA
Przekąski
Śledzik pod kożuszkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g filetów śledziowych
- 300 g buraczków tartych ze słoika
- 4 jajka
- 3 marchewki
- 100 g sera żółtego
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany 18%
- sól i pieprz do smaku
- mleko albo woda do namoczenia śledzi
Sposób przygotowania:
1
Śledzie, jeśli są bardzo słone, namocz wcześniej w zimnej wodzie lub mleku, następnie osusz i pokrój w drobną kostkę.
2
Marchewki ugotuj do miękkości, ostudź i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
3
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Białka oddziel od żółtek. Białka zetrzyj na tarce, a żółtka drobno rozkrusz widelcem.
4
Ser żółty zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
5
W miseczce wymieszaj majonez ze śmietaną, dopraw solą i pieprzem do smaku.
6
Na dnie salaterki, szklanego naczynia lub talerza (z pomocą ringa) rozłóż równomiernie śledzie. Na nich ułóż warstwę tartej marchewki i delikatnie dopraw pieprzem. Następnie rozsyp tarty ser żółty. Kolejną warstwą są buraczki, które warto lekko odcisnąć z nadmiaru soku. Całość posmaruj równą warstwą sosu majonezowo-śmietanowego.
7
Na sosie rozłóż tarte białka jajek. Wierzch sałatki posyp rozdrobnionymi żółtkami. Posól je.
8
Sałatkę przykryj i wstaw do lodówki na minimum 2-3 godziny.