Przekąski Przepis na:
Smalec domowy
Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 4617
Dodano: 02.08.2009
Odsłon: 4017
Najlepszy na świeżym, chrupiącym chlebie, dla nieliczących kalorii;)
Składniki
- surowa słonina, 1 - 1,5 kg
- mięso mielone, ok. 30 deko
- czosnek, 6 - 7 ząbków
- kostka rosołowa, 1
- duża cebula
- przyprawy do smaku (vegeta, maggi)
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Słonine pokroić w drobna kostkę. Wrzucić do brytfanki i wytapiać często mieszając. Kiedy połowa słoniny się wytopi wrzucić kostkę rosołową i czosnek.
-
Mięso mielone i cebulę przesmażyć na osobnych patelniach. Kiedy słonina zupełnie się wytopi wyłowić czosnek, dodać przyprawy do smaku.
-
Wrzucić cebulę i mięso i jeszcze chwilę razem smażyć. Rozlać do słoiczków i odstawić w chłodne miejsce. Życzę smacznego:)
15201 odsłon
35
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
helcia 04 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Mój tato do słoniny dodawał surowy boczek i wytapiał.Aj... te kalorie- i tak sie skusze:)Już zapomniałam o tym smalczyku-dzięki za przepis.Najbardziej takie kanapeczki smakują zimą:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 03 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Ale smaka narobiłam sobie na ten smalec. Cyba jutro zrobię ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 03 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Kalorii miliony, ale kromeczka chleba z takim smalczykiem plus ogóreczek konserwowy lub kwaszony - POEZJA!!! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz