Przekąski Przepis na:
Smalec domowy z kiełbasą
Przepisów i artykułów: 64 Ocena: 1527
Dodano: 04.06.2010
Odsłon: 32218
smalec zawsze najlepszy jest domowej roboty,idealny do smarowania chlebka
Składniki
- słonina świeża, 50 dag
- kiełbasa cieńka ( np.toruńska,podwawelska ), 20 dag
- cebula, 1 sztuka
- pieprz naturalny lub ziołowy
- sól,majeranek
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
słoninę pokroić w drobną kostkę lub zemleć w maszynce do mielenia mięsa ( ja kroję w kostkę),wysmażyć jasno złote skwarki,po czym dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę.Zamieszać,chwilkę po smażyć i dodać pokrojoną w kostkę,obraną ze skórki kiełbasę i przyprawy,smażyć
-
Gdy cebula będzie miała jasno złoty kolor a skwarki będą chrupiące zdjąć z ognia i przelać do słoiczka lub innego naczynia i pozostawić w chłodnym miejscu żeby zastygł
5591 odsłon
19
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
madziak 04 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Do tego ogórek kiszony albo pokrojona cebulka- niebo w gębie :)15 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 04 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Pyszny jest taki smalec! Dobrze też smakuje z boczkiem wędzonym.14 Kto głosował? | Odpowiedz