Name: Smalec z jabłkami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: > 6 osób
Ingredients: 800 g słoniny mielonej (bez skóry); 3 cebule; 3 jabłka; 150g boczku parzonego; 2 łyżeczki soli; 1 łyżka majeranku; 2 ząbki czosnku; pieprz (tak na oko)

Słoninę mielimy, ale można oczywiście też bardzo drobniutko ją pokroić. Wrzucamy do rondla o grubym spodzie. Smażymy. Po około 15 minutach smażenia dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę i boczek. Na bardzo malutkim gazie smażymy kolejne 10 minut. Wtedy dodajemy jabłka pokrojone w kostkę. Kiedy jabłka będą już się szklić, wtedy dodaję wszystkie przyprawy. Sól, pieprz, majeranek i czosnek przeciśnięty przez praskę.

Smalec z jabłkami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Drobiowe kotlety pod pierzynką pieczarkowo - serową.

Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Mizeria z cebulą i natką

Sernik na zimno na biszkopcie.

Sałatka z ogórków i marchewki

Karkówka w musztardzie i miodzie

Ostatnio komentowane przepisy

Drobiowe kotlety pod pierzynką pieczarkowo - serową.

Młode ziemniaki zapiekane z boczkiem

Mizeria z cebulą i natką

Sernik na zimno na biszkopcie.

Sałatka z ogórków i marchewki

Karkówka w musztardzie i miodzie

Smalec z jabłkami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy