Smażone ziemniaczane placuszki

Przygotowanie

1. 

   Obrać i ugotować na półmiękko cztery duże ziemniaki.

2. 

   Wystudzić je na talerzu.

3. 

   Wystudzone ziemniaki pokroić na plastry o grubości 1/2 cm.

4. 

   Wbić na głęboki talerz dwa całe jajka.

5. 

   Posolić i popieprzyć.

6. 

   Dodać przyprawę Kucharek.

7. 

   Wszystko dokładnie roztrzepać widelcem na jednolitą masę.

8. 

   Na drugi głęboki talerz wsypać bułkę tartą.

9. 

   Każdy przekrojony plaster ziemniaka obtoczyć w jajku i bułce tartej.

10. 

    Kłaść na rozgrzany olej.

11. 

    Smażyć z obu stron na rumiano.
    

12. 

    Podawać z chłodnym kefirem lub maślanką. Smacznego !