Przekąski Przepis na:
Sójki
Przepis dnia 2017-09-19
Przepisów i artykułów: 798 Ocena: 15533
Dodano: 15.09.2017
Odsłon: 3330
Mazowiecki bułki w kształcie pierogów, nadziewane kaszą i kapustą kiszoną.
Prosta i bardzo smaczna przekąska.
Składniki
- Ciasto : mąka 1 kg
- drożdże 6 dag
- olej 3 łyżki
- 1 jajko
- ok. 300 ml letniego mleka
- 1,5 łyżeczki soli
- 1,5 łyżeczki cukru
- olej lniany do smarowania
- koper do posypania
- Nadzienie : kapusta kiszona 2 kg kasza jaglana 5 łyżek ( UGOTOWANA)
- 1 starta biała cebula
- olej lniany 3 łyżki ( może być inny )
- sól, pieprz, cukier
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę kiszoną odciskamy i siekamy.
Dodajemy ugotowaną kaszę , startą cebulę 2-3 łyżki oleju lnianego, przyprawiamy.
Ciasto:
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku.
Do przesianej mąki dodać roztrzepane jajko , rozczyn i sól.
Zagnieść ciasto , przykryć ściereczką niech podrośnie.
Potem wałkujemy placki na grubość 1/2 cm, i wykrawamy 12 cm kółka.
Nadziewamy je dość sporą porcją farszu, zlepiamy pierogi, smarujemy olejem lnianym i posypujemy koprem suszonym. Wykładamy na wysmarowaną blaszkę.
Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na ok. 20-30 min.
Z podanych proporcji wychodzi ok. 31 szt.
Twoje notatki do przepisu
3330 odsłon
19
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KORAL 15 września 2017Zgłoś do usunięcia
Dzięki, koniecznie zapraszam na te co nie " odfrunęły " :) Odpowiedzi: 4 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 15 września 2017Zgłoś do usunięcia
Takie sójki, to na pewno za morze wybierać się nie mogą, bo zostaną wcześniej zjedzone xDPychotka :)
2 Kto głosował? | Odpowiedz