Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sos kurkowy z plackami ziemniaczanymi

10.08.2011 Odsłon: 17597
5.0 (95 oceny)
30 min
3-4 os.
beeata
beeata

Sezonowe danie :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6486

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 858

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2244

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40285

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23891

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 12993

60 min
17
Przekąski
Sos kurkowy z plackami ziemniaczanymi
Autor:
beeata
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kurki, 300 g
  • cebula, 1 szt
  • czosnek, 1 ząbek
  • olej
  • śmietana do sosu, 150-200 ml
  • koperek
  • ziemniaki, 0,5 kg
  • mąka, 3-5 łyżek
  • jajko, 1
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Sos kurkowy: grzyby oczyscic i wrzucic na gorący tłuszcz. Smażyć na małym ogniu. Dodać pokrojoną w koskę cebulę i czosnek.

2

Zalać niewielką ilościa wody lub bulionu ( pól szklanki ). Dusicić około 10 minut. Dodać śmietanę, posolić do smaku i popieprzyć. Dodać koperek.

3

Placki ziemniaczane: ziemniaki obrać i utrzeć na małych oczkach. Wycisnąć wodę. Do startych ziemniaków dodać mąkę, sól i jajko.

4

Placki smażyć na rozgrzanym oleju aż nabiorą złoty kolor

5

Placki podawać z sosem kurkowym