Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezonowe danie :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 545
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 545
5
18
REKLAMA
Przekąski
Sos kurkowy z plackami ziemniaczanymi
beeata
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kurki, 300 g
- cebula, 1 szt
- czosnek, 1 ząbek
- olej
- śmietana do sosu, 150-200 ml
- koperek
- ziemniaki, 0,5 kg
- mąka, 3-5 łyżek
- jajko, 1
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Sos kurkowy: grzyby oczyscic i wrzucic na gorący tłuszcz. Smażyć na małym ogniu. Dodać pokrojoną w koskę cebulę i czosnek.
2
Zalać niewielką ilościa wody lub bulionu ( pól szklanki ). Dusicić około 10 minut. Dodać śmietanę, posolić do smaku i popieprzyć. Dodać koperek.
3
Placki ziemniaczane: ziemniaki obrać i utrzeć na małych oczkach. Wycisnąć wodę. Do startych ziemniaków dodać mąkę, sól i jajko.
4
Placki smażyć na rozgrzanym oleju aż nabiorą złoty kolor
5
Placki podawać z sosem kurkowym