Przekąski Przepis na:
Sos kurkowy z plackami ziemniaczanymi
Przepisów i artykułów: 43 Ocena: 1281
Dodano: 10.08.2011
Odsłon: 16808
Sezonowe danie :)
Składniki
- kurki, 300 g
- cebula, 1 szt
- czosnek, 1 ząbek
- olej
- śmietana do sosu, 150-200 ml
- koperek
- ziemniaki, 0,5 kg
- mąka, 3-5 łyżek
- jajko, 1
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sos kurkowy: grzyby oczyscic i wrzucic na gorący tłuszcz. Smażyć na małym ogniu. Dodać pokrojoną w koskę cebulę i czosnek.
-
Zalać niewielką ilościa wody lub bulionu ( pól szklanki ). Dusicić około 10 minut. Dodać śmietanę, posolić do smaku i popieprzyć. Dodać koperek.
-
Placki ziemniaczane: ziemniaki obrać i utrzeć na małych oczkach. Wycisnąć wodę. Do startych ziemniaków dodać mąkę, sól i jajko.
-
Placki smażyć na rozgrzanym oleju aż nabiorą złoty kolor
-
Placki podawać z sosem kurkowym
Twoje notatki do przepisu
831 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 10 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
I jeszcze jedno - pięknie wygląda to danie.33 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 10 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Wpadłam jakimś cudem na ten przepis - rewelacja - uwielbiam sos kurkowy,ale nigdy nie zrobiłam z czosnkiem ,czy koperkiem.Do ulubionych ,niedługo wypróbuję bo mam mnóstwo mrożonych kurek i jakoś nie miałam chęci na nie ,bo stale te same smaki.A tu proszę coś innego - dzięki za pomysł.33 Kto głosował? | Odpowiedz
kaska1 11 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Nic dodac nic ujac, po prostu niebo w gebie35 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 11 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
jest sezon na cukienie, więc zamiast placków ziemniaczanych mozna zrobić z cukinii :-) polecam34 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 11 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Pomysł super. Żeby to danie odchudzić, zamiast śmietany można użyć jogurt bałkański albo zwykły bezcukrowy.Placków niestety odchudzić się nie da. Ale wygląda tak znakomicie, że zapominamy na chwilę o kaloriach.
0 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 11 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Cóż za jedzonko!35 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 10 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Placki + sos z kurek poezja...35 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 10 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
dałabym się pokroić za takie placki!!!35 Kto głosował? | Odpowiedz