Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pochrupajki muszą być. Są to pierniczki, śliżyki i bisquity. Bo nie tylko śledziami, kapustą , rybami, mięsem i ciastami człowiek w święta żyje. W każdym roku propaguję te moje tradycyjne drobne słodkości . Kto ich spróbował , bedzie robił już zawsze.
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 232
Makaron z kurczakiem i jarmużem. Pożywne i smaczne danie z makaronu z mięsem...
Odsłon: 34
Podkręcony smak świątecznych śledzi.
Odsłon: 12
Pyszny i soczysty schab pieczony, idealny jako dodatek do drugiego dania lub...
Odsłon: 276
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 232
Makaron z kurczakiem i jarmużem. Pożywne i smaczne danie z makaronu z mięsem...
Odsłon: 34
Podkręcony smak świątecznych śledzi.
Odsłon: 12
Pyszny i soczysty schab pieczony, idealny jako dodatek do drugiego dania lub...
Odsłon: 276
Składniki
Pierniki: mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia, kakao, dodać masło i rozetrzeć dokładnie palcami. Dodać jajka i wyrobić ciasto w kule. Podzielić na 4 części , każdą rozwałkować i wykrawać foremkami pierniczki. Wyłożyć na papier położony na blaszce i wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika, Piec około 15 minut. Ostudzić i udekorować.
śliżyki: Mąkę wymieszać z cukrem, drożdżami i makiem oraz cukrem wanilinowym i aromatem migdałowym. Dodać podgrzane mleko z rozpuszczonym w nim masłem. Wyrobić ciasto , odstawić do wyrośnięcia. Podzielić na 8 części, Z każdej formować wałeczek i kroić jak kopytka. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić po ponownym wyrośnięciu do nagrzanego 170 stopni piekarnika. Piec około 15 minut. . Mają być lekko zarumienione.
Bisquity: Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia, cukrem wanilinowym, dodać masło i rozetrzec pacami, dodać jajka i wyrobić ciasto na gładką kulę. Dodać żurawinę, pistacje i migdały. Bakalie wgnieść dokładnie i równomiernie w ciasto. Ciasto podzielić na 4 części , utworzyć rulony . Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika , piec około 15 minut, Wyjąć i ostudzić. Bardzo ostrym nożem i zdecydowanym ruchem pokroić rulony na 2 cm kromeczki. Wyłożyć na blaszkę i ponownie wstawić do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut. Mają się podsuszyć i leciutko nabrać złotego koloru.
Pochrupajki przełożyć do blaszanych pudełek i schować głęboko , przed dziećmi, mężem, wnukami i.....sobą. Smacznego!!!