Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sylwestrowe śledzie to połączenie wyjątkowego, tradycyjnego smaku ryb oraz klasycznej sałatki jarzynowej. Robi się je bardzo prosto i szybko. Efektownie prezentują się na stole. Wypróbuj je jako przekąskę na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Przekąski
Sylwestrowe śledzie
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g filetów śledziowych
- mleko do namoczenia śledzi
- 8 ziemniaków
- 4 marchewki
- 4 ogórki kiszone
- 2 pietruszki
- 1 jabłko
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy chrzanowej
- sól i pieprz do smaku
- odrobina soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Śledzie namocz w mleku, przykrywając je w całości w szklanym naczyniu. Zostaw je tak na całą noc. Następnie dwa płaty podziel w drobną kostkę, a resztę pozostaw w całości do rulonów.
2
Ziemniaki, marchewki i pietruszki obierz. Umieść w garnku, zalej wodą i gotuj tak długo aż warzywa zmiękną. Odstaw do wystudzenia. Następnie pokrój w drobną kostkę i przełóż do miski.
3
Ogórki kiszone odsącz z zalewy i posiekaj. Obrane jabłko zetrzyj na tarce. Dodaj do pozostałych składników. Dopraw majonezem, musztardą, sporą ilością soli i pieprzu. Na koniec wmieszaj filety śledziowe pokrojone w kostkę. Wymieszaj sałatkę.
4
Na ozdobnym półmisku wyłóż kilka łyżek ziemniaczanej sałatki. Wyłóż filety śledziowe na deskę, skrop je sokiem z cytryny, na środek przełóż farsz i zawiń w roladkę. Możesz spiąć wykałaczką. Każdą roladkę ułóż na sałatkowym spodzie. Przykryj delikatnie i przełóż do lodówki na około godzinę.
5
Przed podaniem udekoruj według uznania, np. plasterkami cytryny.