Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i łatwe do zrobienia. Niskokaloryczne.
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 484
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29324
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1867
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 484
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29324
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1867
Składniki
Pierś umyć, podzielić na kawałki, posolić, popieprzyć. W 3 miseczkach przygotować marynaty: 1) mleko kokosowe, masala, 2) starty lub w cienkich plastrach świeży imbir, sok z ananasów, 3) rozdrobniony owoc mango, sos słodko-kwaśny lub chilli. Podzielić mięso i powkładać do różnych miseczek z marynatami.
Po minimum pół godziny, nabijać mieso na patyczki, najlepiej przetykając kawałkami ananasa, mango i imbirem. Będzie bardziej soczyste. (Ja akurat tym razem nie miałam miąższu ananasa, ani mango, wiec użyłam tylko soku z tych owoców.)
Podawać z ryżem. Smacznego!
Ps. Jeśli chcecie dodatkowo zrobić sos do ryżu, podsmażcie mango i ananasa z odrobiną gotowego sosu słodko-kwaśnego i imbirem.