Smaker
Sezon na dynię

Szaszłyki wieprzowe z warzywami

10.05.2022 Odsłon: 421
5.0 (2 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj przygotowałam szaszłyki z mięsa oraz warzyw. Wieprzowina a w szczególności karkówka znakomicie nadaje się na szaszłyki, które dzisiaj serwuję. Wystarczy pokroić mięso i warzywa, doprawić przyprawami , nabić na patyki i grillować.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35746

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1223

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1762

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 931

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1121

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6054

30 min
12
Przekąski
Szaszłyki wieprzowe z warzywami
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karkówka około 700 g,
  • cukinia 1 szt,
  • cebule 2,
  • papryka czerwona i zielona po 1 szt,
  • Marynata;
  • oliwa 4 łyżki,
  • sok z cytryny 1/2 szt,
  • ząbki czosnku 3,
  • rozmaryn 1 łyżeczka,
  • sól do smaku,
  • przyprawa grillowa klasyczna 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1

Mięso po oczyszczeniu, opłukaniu i wysuszeniu kroimy w większą kostkę. Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w 1 cm. plastry. Paprykę myjemy i usuwamy gniazda nasienne, a następnie kroimy w większe kawałki. Tak samo przygotowujemy pozostałe warzywa. Marynata; Oliwę , posiekany czosnek i przyprawy łączymy razem. Pokrojone mięso wkładamy do marynaty i dokładnie mieszamy. Odkładamy na 30 minut do lodówki. Na drewniane patyki nabijajmy na przemian mięso oraz kawałki warzyw. Szaszłyki układamy na tacce i układamy na rozgrzanym grillu i grillujemy do miękkości mięsa co jakiś czas obracając. Podajemy z ulubioną surówką oraz ulubionymi sosami.