Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
I z cebulą. Wątróbka rozpływa się w ustach, jest lekka i trudno ją zepsuć.
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 18599
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2124
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 6749
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1502
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 18599
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2124
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 6749
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1502
Składniki
Wątróbki opłukałam, osuszyłam porozdzielałam na dwie części i wycięłam ewentualne białe części. Cebulę pokroiłam wzdłuż aby plastry tworzyły rodzaj miseczek- będą podtrzymywać wątróbkę na miejscu. Użyłam pałeczek bambusowych bo z patyczków szaszłykowych mogłaby się ześliznąć.
Szaszłyki obsypałam sola i pieprzem i skropiłam dosłownie dwiema łyżkami oleju. Zawinęłam w pakieciki z papieru do pieczenia. Grillowałam 20- 25 minut zamknięte na średnim żarze. Potem sprawdziłam czy nie są krwiste, wyjęłam je z papieru i jeszcze podpiekłam już bezpośrednio na grillu. Szaszłyki są nietłuste i trudno je przeciągnąć jak w przypadku smażenia.
Smacznego :)