Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
I z cebulą. Wątróbka rozpływa się w ustach, jest lekka i trudno ją zepsuć.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 33289
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
Odsłon: 329
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 279
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 1230
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 33289
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
Odsłon: 329
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 279
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 1230
Składniki
Wątróbki opłukałam, osuszyłam porozdzielałam na dwie części i wycięłam ewentualne białe części. Cebulę pokroiłam wzdłuż aby plastry tworzyły rodzaj miseczek- będą podtrzymywać wątróbkę na miejscu. Użyłam pałeczek bambusowych bo z patyczków szaszłykowych mogłaby się ześliznąć.
Szaszłyki obsypałam sola i pieprzem i skropiłam dosłownie dwiema łyżkami oleju. Zawinęłam w pakieciki z papieru do pieczenia. Grillowałam 20- 25 minut zamknięte na średnim żarze. Potem sprawdziłam czy nie są krwiste, wyjęłam je z papieru i jeszcze podpiekłam już bezpośrednio na grillu. Szaszłyki są nietłuste i trudno je przeciągnąć jak w przypadku smażenia.
Smacznego :)