Smaker
Boże Narodzenie na słono

Szynka w herbacie i łupinach cebuli na święta

12.03.2024 Odsłon: 5972
5.0 (20 oceny)

Przepis dnia: 13-03-2024

>60 min
>60 min
>6 os.
zabecka
zabecka

Pyszna i aromatyczna szynka, doskonale smakuje i prezentuje się na Świątecznym stole. Herbata i łupiny cebuli nadają wędzony sznyt. Dodatkowo szybka w przygotowaniu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 399

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1785

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3672

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 353

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2176

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2784

60 min
7
Przekąski
Szynka w herbacie i łupinach cebuli na święta
Autor:
zabecka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg szynki surowej
  • 1 litr wody
  • 3 torebki herbaty
  • łupiny z 1,5 cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 liście laurowe i 4 ziela angielskie
  • sól do peklowania
  • kilka ziarenek pieprzu i kolendry
  • 1 łyżka soli i vegetty
Sposób przygotowania:
1

Szynkę zapeklować na, 24 godziny w soli peklowej. Szynkę włożyć do siatki. Pozostałe składniki zagotować i włożyć do nich szynkę. Gotować na wolnym ogniu 1,5 godz. Zostawić w zalewie do wystygnięcia. Smacznego:)